1. ¥1,368~

    2015/02/14 02:03

    バランスが抜群に良い(心地が良くなるほど扱い易い)・グリップし易い(手に馴染む)。安価・色

    蓋を別で買う必要が有る(餃子などでは、蓋がないと困る)本体色に合わせて、専用の蓋も付けてほしいです。

    上手い仕上げをしてくれていますよ。グリップの部分を、スッと握れば分かりますが、バランスが良いんですよ。@重さの配分が適切で、これが心地良いんですよ。底厚で、シッカリしているので、安心して使って行けます。安価な商品だけど、よく頑張っていますよ(これは素晴らしい!!)。ガス火だけでなく、IHで使って頂き... 続きを読む

    マイヤー イタリアンレッド フライパン 20cm MIR-P20


  1. 2014/03/28 18:03

    玉子焼きのみならず多岐にわたって活躍できる。取っ手が取れて収納に便利。

    取っ手は無いと使用できませんのでご用意ください。(^_^;)

    さて、柳宗理のキッチン用品に関しましては、ひと段落の付きました「奥さんの感想を元にレビューを書く」企画ですが、他の商品に関しても、もう少しご意見が出ましたので、まとめてみました。今回は、そんな中でもこちらのティファールの玉子焼き器でございます。いや~~、ぶっちゃけ、話を聞くまでは“玉子焼き器”という... 続きを読む

    ティファール インジニオ サファイア エッグロースター L52018


  1. ¥2,800~

    2014/03/27 15:02

    取っ手がとれる コーティングが厚い

    特になし

    フランス製のティファールフライパンです。サイズは26cmで6層のインテンシウムコーティングを施してあるのでとにかく傷が付き難く、油をほとんど使わなくても調理が可能です。以前使ってたティファールのフライパンは数年使用してもほとんど塗装剥げを起こしませんでした。その当時のコーティングよりさらに進化し、厚... 続きを読む

    ティファール インジニオ ネオ ノーブルレッド フライパン 26cm L46705


  1. ¥3,370~

    2013/10/25 13:49

    適度な重さがありIHクッキングヒーターの上で安定する。

    余熱にやや時間がかかる。

    一生もののフライパンノンスティック加工で消耗品のフライパンどちらも松竹梅があります。ただ使い方にもよりますが、良く使うフライパンだと概ね2~3年でコーティングが剥がれて来ます。安物だと数ヶ月、空焼き一回でお陀仏となります。7年程前迄は我が家もガスコンロだったので肉厚の鉄製を使用していました。長年使用... 続きを読む

    ティファール IHエスプレッソ フライパン 24cm C66304


  1. ¥3,427~

    2013/09/15 14:23

    こびり付かず、卵焼きやスクランブルエッグが上手にできる、色もかわいい

    なし

    お弁当作りや卵焼き用に使っている小さめのフライパンがくっつくようになってきたので、いいものがないか探していて購入しました我が家はガスなので、IH非対応のこちらにしました。サファイアで強度を高めた5層構造のおかげで油をほとんど使わなくても、くっつきにくいようですね温度の分かるお知らせマークも便利ですし... 続きを読む

    ティファール ディフューザル クローバー フライパン 19cm C04602


  1. ¥2,872~

    2013/06/19 22:55

    この位のサイズは 必要だ

    焼きそばは具なしになる

    各サイズが欲しくて購入しました なぜなら 洗う時も楽だし 狭い台所なので わざわざ大きいフライパンを出すのもね~ 子供の弁当のおかずをつくるのには このサイズはよかったですよ。ティファールなので 使用感もいいし グリップもしっかりしています。安い物を何回も買い替えるより 安上がりになります。... 続きを読む

    ティファール インテグラル ジュエル フライパン 20cm D82202


  1. ¥7,155~

    2013/04/06 01:31

    深さがあるので煮ものも大丈夫

    重くて手首が痛いです。

    レミパン大流行中に黒の24cmを購入。ル・クルーゼよりは軽いけど材料を入れると両手でなければ持てません。そんなに使用してないのに底の方は早くも傷だらけになり、蓋も曇ってきました。手首が腱鞘炎っぽくなってきたので処分して無印の軽いフライパンに買い替えました。... 続きを読む

    レミパン 24cm イエロー 蓋付 RHF-200


  1. ¥5,616~

    2013/03/09 23:54

    料理が美味しくなる(気がする

    今のところ特になし

    今までテフロンのフライパンしか使ってなく、しかし生涯使える鉄フライパンに興味があり、思い切って購入してみました。実際に使ってみたところ、思った以上にくっつかないし、作っている最中の香りがなんだか懐かしい気がしました。いろいろ調べた結果、作る際には以下の手順を必ず守るようにしています。1. フライパン... 続きを読む

    リバーライト 極 フライパン 26cm


  1. ¥5,616~

    2013/02/22 18:19

    まだ良さが分からない

    チャーハンは作りにくかった

    高画質版の動画は コチラ昨年の10月に手入れいらずで評判がよかったので買ってみたフライパンですがまだ馴染めません。馴染めない理由は油返しと手入れの方法の違いですね。■油返し 油返しの詳しい説明は コチラ上記のリンク先を見てもらったほうが早いですが簡単に言うと、最初フライパンにたくさんの油を入れてフ... 続きを読む

    リバーライト 極 フライパン 26cm


  1. ¥5,616~

    2013/02/22 11:19

    鉄フライパン特有の面倒な手入れは不要!

    使い方が悪いのか食材によってはこびりつく

    テフロン加工のフライパンが使えなくなったので4年ほど前に購入。テフロンは剥がれると身体に悪いことと、ヘラなどでキズがつくとすぐにダメになるので、この機会にと鉄フライパンなのに手入れが簡単とあったリバーライト『極』を購入。もう4年ほど使用していますが現在でもバリバリの現役。ただ良い点ばかりではありませ... 続きを読む

    リバーライト 極 フライパン 26cm


  1. ¥6,325~

    2013/01/23 20:35

    お手入れ楽で、長く使える優れもの 使って心地よい調理器具

    テフロンフライパンよりは、油を多く使用します

    鉄のフライパン。憧れて使いこなしてみたかったけれど、過去に一度サビ付きなどが理由で挫折していましたがこの「極フライパン」は、扱いやすくて料理をするのが楽しみになりました。・一番感激したのは、これで作った料理がおいしいことです! 卵チャーハンは温度と油返しを上手にすると、鍋肌がスルスルッとすべってパラ... 続きを読む

    リバーライト 極 フライパン 28cm


  1. 2012/12/29 21:44

    フッ素樹脂塗膜加工されている

    重い

    アサヒ軽金属工業のオールパン(L)についてのレビューです。このフライパンはゆでる・煮る・焼く・炊く・揚げる・蒸すなど様々な調理に使うことができます温まるのが普通のフライパンに比べて遅いですが、その分保温性が高いのでなかなか冷めません。そのため8割火が通れば後は火を消して余熱で調理することができるので... 続きを読む

    アサヒ軽金属 オールパン (L)


  1. 2012/12/12 19:44

    こびり付かず、取っ手が取れて引っ掛けない

    取っ手の隙間の汚れが洗いにくい

    所謂普通のフライパンから買い替えた者です。この色が気に入って購入しましたが、このフライパンは驚くほどこびり付かず、洗うのに手間がかからない。加えて取っ手が着脱可能な事から、引っ掛ける心配が無くコンロを広く使えて、キッチンでのストレスが軽減する。…等など、とても重宝しています。気になる点をあえて上げる... 続きを読む

    ティファール インジニオ IH ロゼブラウン フライパン 28cm L37106


  1. ¥3,159~

    2012/11/07 11:53

    ・自宅でワッフルが作れる ・加熱装置が付いてないので故障しらず

    ・マネケンレベルで焼く道は険しい

    マネケンの繁栄無き今、自宅でワッフルは如何でしょうか?パンを自宅で焼く方なら自宅に強力粉・バターはあるはず、ワッフルシュガーをプラスすればワッフルは自宅で作れてしまうのです。さて、バウルーのサンドイッチメーカーと一緒に購入してしまったワッフルメーカー。普通こっちが飽きると思いますが大違い!はまりまし... 続きを読む

    バウルー ワッフルトースター BW-03


  1. ¥3,734~

    2012/11/06 19:44

    取っ手が取れるので省スペース、洗いやすい

    割高!

    丁度卵焼き器を買い換えるタイミングだったことや、インジニオノーブルレッドでもエッグロースターが出されたこともあって購入。色がそろっていると綺麗だよね~。>取っ手が取れる分本体のサイズだけになるので収納がかなりしやすい。ファイルボックスに立てて収納しているのでかなりコンパクト。>油が無くても綺麗に返せ... 続きを読む

    ティファール インジニオ ノーブルレッド エッグロースター L54518


  1. ¥3,348~

    2012/11/03 18:45

    ・作りが単純で加熱装置もないため、まず壊れない。丈夫。 ・火があればキャンプでも使える。

    ・カロリー高いパンになる。 ・そもそもアルミホイルじゃ駄目なの?

    前ビュアーの時と違って今はテフロン加工らしきものがしてあります。なんか評判高かったので、ホットサンド好きだし、思わず衝動買い。で、ひと月ほど色々作って、今は全く使っていない。この製品は、ホットサンドが好きで毎食でも飽きない!って方には強くお勧めする。あまり太りたくない、パンに塗るバターにも気を使う、... 続きを読む

    バウルー サンドイッチトースター ダブル BW-02


  1. ¥6,045~

    2012/10/16 09:30

    軽くて扱いやすい

    フッ素のもちが今ひとつ

    業務用厨房用品店で働いていたとき大人気の商品でした。愛用しているプロ料理人さんが多く、よく売れていましたしリピート購入も多かったです。重さが扱いやすくて火のまわりも均一で良いのですが、フッ素の持ちが今ひとつで、剥がれたら買いなおすためよく売れていました。私はまだ1つめですが、ヘビーな業務用使いでなく... 続きを読む

    ホクア 業務用 IHマイスター CTフライパン 24cm


  1. 2012/10/06 17:34

    熱伝導率

    張り付き

    テフロン系以外でしっかりしたフライパンをと考え購入しました。中火程度で強火と同等の熱伝導率なのでよいかと思いますが、食品の張り付きが難点です。鶏肉などは皮から油が出てくるので、その油をしっかり出さないとフライパンからはがせないです。ステーキなどを焼く場合は、クッキングシートを利用しています。デンプン... 続きを読む

    ビタクラフト ヒューストン フライパン 27cm 8743


  1. 2012/09/30 17:52

    コーティングが丈夫

    深さが浅め

    おなじみのティファールのフライパン(27cm)のレビューです購入のきっかけは,今まで使用していた安物のフライパンがコーティングがはがれてしまい食材がこびりつくようになったためですおなじみの適温を教えてくれるマークがついていますので,食材を入れるタイミングがわかり大変重宝していますまた,コーティングが... 続きを読む

    ティファール デュラベース ソレイユ フライパン 27cm A16006


  1. ¥5,450~

    2012/09/12 19:41

    焼き魚はグッド。

    意外に重い

    焼き魚は、とても美味しくやけたが、何回か焼いていたら皮がテフロン加工のところについてしまった。焼き芋は、うまく焼けなかった。おまけにグルメパンのオレンジ色の表面が真っ黒にこげてしまい、洗ってもきれいにおちなかった。また、意外と重く魚好きの年配の方にプレゼントしようとしたが、お年寄りには、重たくて使い... 続きを読む

    ハッピーコール ホットクッカーグルメパン 直火用