1. 2021/02/26 20:46:01

    大きくて立派、見た目も綺麗な干し椎茸です。コンパクトだし、密封されてるけどチャック式の袋で使い勝手も良さそうです。使いかけの物があり、すぐには味見できないので今は星四つですが食べるのが楽しみです。

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  1. 2021/02/26 11:55:45

    いつも美味しくいただいております。さすが原木で育った椎茸ですね。肉厚でしっかりしていて歯ごたえがあります。また、香りも大変良いです。我が家の煮物には欠かせません。次回も注文するつもりです。

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  1. 2021/02/26 10:41:38

    干し椎茸は意外とお値段がする物が多いので、こちらの商品を見つけて即購入しました。100gも入っているので、使いたい時に少量ずつ使えますし、厚みもしっかりしているので、これから重宝すると思います。

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  1. 2021/02/26 10:38:56

    以前、近所の店で買い気に入っていましたが、最近は売ってないため、ネットで探して購入しました。迅速に対応頂きありがとうございました。

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  1. 2021/02/26 08:04:38

    はじめての購入でしたが、意外にもボリュームがあり満足しています。主に味噌煮込みうどんに入れるのですが、出しも出てうまいですよ。

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  1. 2021/02/26 02:12:19

    干し椎茸が好きでよく料理に使うのですが、今回この「旨香王」という名前に惹かれ、初めて注文してみました。 「熱湯で戻す」の表記でしたのでちょっと驚きショップさんに問い合わせると、「熱湯で戻す事を前提に作られている商品で、80℃の熱湯で15〜20分程で戻る」との事。 早速その通り戻すと本当に15〜20分で戻ってしまい驚きました。これは使い勝手が良い!それに、戻している間の香りがとてもマイルド。 普段から国産の干し椎茸を使っていますが、沢山干し椎茸を戻すと部屋中に充満したした匂いに時折グッとしてしまう時があるのですが、この「旨香王」なら干し椎茸の匂いが苦手な人や匂いに敏感になる妊婦さんでも大丈夫かなと思いました。そしてやはり何よりあっという間に戻るので、忙しい時でもすぐに使えます。 今回半分を筑前煮で使ってみましたが味はもちろんふっくらと美味しかったです。ショップさんからのご説明通り、えぐみ、雑味も無く、戻し汁も上品なお出汁でした。残りの半分は茶碗蒸しに使ってみようと思います。 今回驚きと新しい発見が沢山あり、旧知の友と思っていた干し椎茸に思いがけずワクワクした時間を過ごしました。

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  1. 2021/02/25 22:15:09

    商品は思った以上に沢山入っていました。家で使うには十分かと思います。戻すのも楽に感じます。色々作って美味しく頂きたいと思います。

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  1. 2021/02/25 21:42:01

    ビールのつまみで腹がふくれた後で梅昆布茶にキノコの粉末を入れた出汁をつまみに飲んでいます。 梅昆布茶キノコ出汁と酒を交互に飲んでいると無限に飲み続けられます。 いろいろなキノコの粉をブレンドしていますが、椎茸が1番味が良いので多めの比率にしています。 これをつまみにしてから二日酔いが全くないです。

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  1. 2021/02/25 21:27:09

    リピートです。干し椎茸はよく使うのですが、国産にこだわるとスーパーでは量が少ないし高いし、、こちらは大きめのスライスカットされた干し椎茸ですが、手で簡単に千切れるので、料理に合わせて調整しています。 出汁も良く出ます。

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