1. 2018/04/25 01:12:45

    菓子パン店を開業するノウハウが細かく掲載されていて大変参考になります。お値段お高めですが・・・。

    菓子店パン店開業読本 多様化・細分化する菓子店・パン店42のケーススタディ


  1. 2017/11/01 11:59:23

    まだ読み始めたばかりなので、☆×3ですが、内容は希望通りのものだと思っています。

    新品本/はじめよう!移動販売 滝岡幸子/著