1. 2020/09/27 11:25:12

    とてもお得に買えました。 生活の木の店舗よりかなりお安く買えて満足です。 香りはとても良い! 廃盤になるのが悲しいです。

    オレンジページCooking 2018夏/レシピ


  1. 2020/09/27 08:33:16

    とても良い本です。 「梅」「麹」「味噌」など単品の本がほとんどですが、これ一冊に幅広いレシピが紹介されてます。分かりやすいレシピで写真も綺麗。発酵食は興味があったのですが難しそうで敬遠してたのですが、これなら私にも出来そうとやる気も出ます。長く付き合えそうな良本ですよ。

    発酵食の作り方と料理レシピ150 カラダを守る、不調が消える/主婦の友社/レシピ