人気料理研究家

とても早い対応ありがとうございます。 最近トースターパンを手に入れたので、レシピ本を購入。 とても参考になり、いろいろ作りたくなりました。

週末に作り置きしておけば平日の夕飯作りが楽になると思い購入しました。 肉、魚、豆類、野菜それぞれのおかずの素レシピがシンプルな作り方なのに色んな料理に変身して、飽きない献立になるよう工夫されているなと思いました。写真も多くてキレイなのでわかりやすい内容です。

ど基礎ど定番の家庭料理に、ちょっと新鮮味を与えてくれる調味料使いや、強火弱火などのちょっとしたこと、手順が盛り込まれたレシピ集。自分にとって初の高山さん本ですが、こういった毎日に新鮮さを与えてくれる気付きみたいな要素が人気の理由なのかなと思いました。ナンプラー使いが印象的で、ハンバーグが大好物な舌を持つ夫に気に入ってもらえるか心配でしたが喜んでいたので、ますます、他のレシピも作ってみたいなと、わくわくさせてくれました。6割型つくったら高山さんの料理においての大切にしてることが見える気がしています。おいしいの成功体験って次につながりますよね。

ここの商品はとっても良く満足しているのでまた是非購入したいと思います。

大変遅くなりました。良いお取引でした。

安いお肉レシピ満載。 普段の家でのお肉は 高いものは 買いませんからね。(^^;

文字主体で読み応えアリ。料理本というよりも料理に関する教科書のようなもので、著者の料理に対する様々な想いも吸収できる。調理器具に関して色々と書かれてるところもあって、どんな道具がどう良いのかとしっかり説明してあって良かった。