1. 2019/01/28 20:19:50

    オイル系のパスタがうまくできなくて悩んでいたのですが、こちらのレシピで自信が持てるようになりました!いろいろな食材で試していきたいです。

    PASTA 基本と応用、一生ものシェフレシピ100 本当においしく作れる本 / 真中陽宙 / レシピ


  1. 2018/05/20 14:47:32

    地元の図書館で何度か借りたことがあり、どうしても手元に置いておきたくて買いました。どれも美味しいし盛り付けもきれい。勉強になります。

    ル・マンジュ・トゥー谷昇シェフのビストロ流ベーシック・レシピ/谷昇/レシピ


  1. 2018/03/19 11:17:44

    このレシピ参考になりません。作っても美味しく無いかったです。

    男のイタリアン入門/一個人編集部/レシピ


  1. 2017/07/15 20:04:35

    レシピを作った人のコメントが参考になりました。

    100万人が選んだ大絶賛パスタ/レシピ


  1. 2017/03/20 18:05:22

    すごく参考になる、レシピ本でした。購入して配達も早くて良かったです。

    片岡護の極みのパスタ料理50/片岡護/レシピ


  1. 2016/03/17 20:33:29

    届いたときには角が少し破れた状態でしたが配送中に起こったことと思われます。 支障がないレベルなので良いですが、包装をもう少しきちんとしても良いかもしれませんね。 初心者向けに優しいイタリアンの参考書といったところでしょうか?ある程度作れる方には物足りないかもしれません。

    基本のイタリアン/レシピ


  1. 2010/01/26 00:15:24

    早いイタリア料理を作りたいです。

    書籍 イチバン親切なイタリア料理の教科書