専門料理

素早い対応ありがとうございました。 また機会があったらよろしくお願いいたします。

文字が小さいけど、全般的にOKです。

かもめ食堂など、あの映画の雰囲気を味わえる料理のレシピです。材料はあまり身近にないものもあったりして、１００パーセントは再現できませんでした。時間があるときに、読書のような感じで本を眺めています。

発送も早かったです。ありがとうございました！

安定した味で良かったです。また、購入したいです。

料理下手で実践するつもりはありませんが、料理写真を眺めるだけで十分に満足です。なにかの参考資料になりそうです。

勉強になりました。

ドイツ好きです。著者の本が好きでこちらも購入しました。ガイドブック的な楽しさがあり、ワクワクします。

価格は高いですが、良い内容だと思います。

頼まれた本が買えてよかった。 包装もしっかりしていて安心。

思いのほか早く届いて助かりました。 包装もしっかりしていました。

日本料理の基礎技術について、 無駄のない簡潔な文章と写真付き（小さめ）で解り易く解説されています。 但し、あくまでも日本料理店での特殊な素材もある為、 ある程度の知識か現場での指導がある事が前提であると思われます。 これから日本料理を学ぶための方の為の教科書と言えます。

すぐに届きありがとう御座います。

いつも参考にさせて頂いています。写真もきれいで見やすいです。

まずは貝のさばきかたに興味あり、貝の部購入。 同じシリーズで解剖学もさることながら、レシピにも興味あり購入しました。 大変勉強になります。

送料、日にち指定150円も嘘。メールしても返答なし。キャンセルも対応出来ない。本当にずる賢くやっている会社。許されない。本当に許せない。真っ当にやっているお店に失礼。本当にやばい。許せない、だらしない、納得いかない。ネットでかいもの結構しますが、本当にこの店は最悪。。。対応もわるい。いわれたことと違うのに、しりませーんは腹立つ。ヤフーもきちんと見極めて悪い業者は削除してほしい。質が落ちる。

アクセサリー趣味の人に頼まれたのですが満足していました

求めている人には、大変参考になる書籍だと、思います。そうでないと、高い買い物になるかもしれません。

配送、梱包など問題無しです。商品もとてもキレイです。