専門料理全般

とても役に立っています。ありがとうございました。

読んでいて楽しいし勉強にもなります。今まで以上にお鮨を楽しめること間違いないです。 刺身もプロの仕上げ方が紹介されているので自分でもやってみたくなります。 「読む＆自分でも作ってみる」でお家時間を楽しく過ごせます。 スミイカとアオリイカの鮨の写真が逆に思うのですがどなたかわかりますか？ （私がイカの目利きなのではなく、説明と写真が逆に思えるからです）

チョコレートははじめて購入したのですが、チョコチップが入っていて満足です。

文字が小さいけど、全般的にOKです。

かもめ食堂など、あの映画の雰囲気を味わえる料理のレシピです。材料はあまり身近にないものもあったりして、１００パーセントは再現できませんでした。時間があるときに、読書のような感じで本を眺めています。

発送も早かったです。ありがとうございました！

安定した味で良かったです。また、購入したいです。

レシピ本とは違って考え方が良く分かりました。

求めている人には、大変参考になる書籍だと、思います。そうでないと、高い買い物になるかもしれません。

普通でした

自分では、ちょっと作りにくいレシピ本でした。

アクセサリー趣味の人に頼まれたのですが満足していました

まだ、手元に届いていません。忙しいのでメール便にしてほしかったです。

間違いで注文したので評価に値しないです。