1. 2019/12/01 22:11:24

    白神こだま酵母を初めて使うので、小量で使いやすい個包装使い切りタイプの物にしました。パナソニックのホームベーカリーでパンドミを作ります。月と光社の天然酵母が1回分60円。この白神(個包装タイプ)が1回分83円。白神こだま酵母の方が2割増しの大きさ。味は大差はない。価格は個包装でなければ、もっと安く購入できると思います。

    製パン用酵母 白神こだま酵母ドライG 1回使いきりタイプ 40g 5g×8袋


  1. 2018/04/28 20:32:49

    天然酵母のパンはやっぱり美味しいですね。小分けになっているので、とても使いやすいです。

    有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト) / 24g(3g×8包) TOMIZ/cuoca(富澤商店) 天然酵母 有機栽培穀物で作った天然酵母


  1. 2020/01/27 09:53:49

    市販のパンは体が痒くなるので、パンはホームベーカリーのもを食べている。 予備発酵は必要だけど、無添加なのが良い。 焼きあがったパンは、イースト臭などなくて美味しい。

    ニッテン とかち野酵母 100g


  1. 2018/07/13 20:55:36

    使い心地よいイーストです。簡単でくせもなくおいしいパンが焼けました。

    saf (サフ) インスタント ドライイースト 低糖パン用赤ラベル お徳用 500g (常温)