中力粉

とてもおいしい小麦粉です。パンにもいけます。

とにかく手捏ねしやすい粉です ハード系パン以外にもいろいろ使えて便利です そのままでもいいですが、個性の少ない粉なので、家ではキタノカオリや、きたほなみ全粒粉、ゴールデンヨット、ブリザードイノーバをブレンドしながら使っています 重宝するいい粉です

商品到着後直ぐにベーコンエピを作りました。 とてもサクサク　美味しくできました。

国産ということで安心です。近所のスーパーには取り扱いがないので、いつもちゅうもんしています。

粒子が細かく、私の好みとは少し違ったのが残念ではあるが、発色は良かった。ショップの対応も好感が持てる。

まだ作っていないのですが、他の皆さんのコメントを見ていると期待できます！いろいろなハード系パンを作ってみたいと思います。

ディズニーランドに行けないこともあり、おやつとしてチュロスを作ろうとしましたが、皆考えることは同じで、スーパーは小麦粉が品薄でした。良質な中力粉で、美味しくできました。

塩パン、ライ麦クルミパンの生地を作る時にベースに使っています。焼き上がりの香りがとても良くお気に入りです。

フランスパンを焼こうと思い注文しました。 出来るのが楽しみです。

国産の粉とはフランス産の粉は扱いが難しいです。 上手にできれば本場フランスパンの味が再現できるのでしょうが、僕にはこの粉の長所を引き出すことは難しいとおもいました。 ほどほどにそれなりの焼き上がりしかできません　笑