1. 2019/03/26 11:16:57

    梱包もよく納品もはやかったです。ありがとうございました。

    メゾンカイザートラディショナル(日清製粉) / 10kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)


  1. 2019/02/13 09:28:49

    サワードウを使ったリーンな石窯パンばかりを焼いていますが、この粉は石窯でこそ最大に本領発揮する粉だと思います。窯出しした後のカラメル化した甘い香りが強烈でそして長時間持続します。焼けたパンも本当に美味しいです。北海道産の普通栽培の粉と半々にブレンドしても十分この粉の良さを味わえると思います。

    小麦粉 ミナミノカオリ 20Kg | 無農薬 中 強力粉 福岡県産 筑後久保農園


  1. 2017/01/15 13:41:44

    ピザやカンパーニュなど焼くのに 丁度いいです。 焼き上がりの香りも 好きです。

    準強力粉 Fナポレオン フランスパン用小麦粉 25kg業務用


  1. 2019/02/26 19:29:18

    趣味で石窯パンを焼いています。ヌーベルバーグは今回で50㎏程使いましたが、クラストが薄く焼け 少し軽めで食べやすい美味しいカンパーニュが焼けています。

    小麦粉 強力粉 ヌーベルバーグ (ハードブレッド用粉) 25kg 北海道産 送料無料


  1. 2017/12/09 13:12:20

    これでピザとを作ると、ハリがあり伸びがよくて成形しやすいです! 小麦の味も濃い気がする!

    北海道産小麦粉 ルルロッソ 国産イタリアン専用小麦粉 1kg


  1. 2018/10/22 21:32:13

    色は黄色く、香りが高く、もちもちの食感が日本人にとても会っていると思います。

    穂香(キタノカオリ) (木田製粉) / 25kg TOMIZ/cuoca(富澤商店)


  1. 2015/01/24 21:20:36

    食パン用にブレンドされた小麦とはどういうことなのか?と思いましたが、外はパリパリで中はもっちりの食パンがHBで焼けました。 今までは、他店で購入した春よ恋ブレンドで焼いていましたが、明らかに違います。 焼きあがってすぐに取り出したのですが出した時の手触り&パンきりで切った時&食べた時もびっくりするくらい(今までは色はついていても耳はシットリでした)パリパリ。歯ごたえ好いです。 好き嫌いは人によるかもしれませんが、美味しくて私は好きでした。 そして中はもっ〜ちりなんですよ^^ 味☆甘くて美味しい! 2歳の孫娘が気に入って食べました。

    「春の香りの青い空」北海道産パン用小麦粉 十勝産小麦をブレンド 1kg/410円