1. 2020/06/01 16:55:03

    甘酒と醤油麹を作るのに色々な米麹を試していますが、 こちらの米麹はとても質がいいと思います。 美味しいです。 今後もお願いすると思います。

    米麹 800g こうじ水・甘酒に 国産 秋田県産100%(あめこうじブランド認定) 酵素力価が通常の麹の2倍以上!乾燥 無塩


  1. 2020/05/31 13:27:06

    甘酒用に毎回利用させていただいています。 甘くて美味しいです。

    白雪印 乾燥米こうじ 200g×30袋 国産米100%使用 【送料無料】【倉繁醸造所】


  1. 2020/05/30 21:53:16

    お肉をまとめ買いするので、ラップする前に塩麹を少し塗って冷凍してます。これで時間のない時も柔らか美味しいです。

    送料無料 塩麹 200g 3個セット 五島灘の塩使用 スパウトタイプ しおこうじ スパウト塩麹 新庄みそ


  1. 2020/05/30 02:32:28

    麹の何かがフワフワ舞っていました。醤油麹や味噌づくりに使いました。体に良さそうです。

    乾燥玄米こうじ 400g メール便送料無料 河村こうじ屋


  1. 2020/05/29 19:23:04

    醤油麹、塩麹、玉ねぎ糀を仕込みました。 たくさんあるので次何仕込もうか楽しみです。

    糀(生麹) 1升(1.5Kg)徳島県産コシヒカリ使用 室蓋で作った 麹


  1. 2020/05/29 16:19:01

    早い発送ありがとうございます。 お安かったので嬉しかったです。 甘酒作って飲んでます。 またリピートします。

    米麹(乾燥麹)800g


  1. 2020/05/29 13:22:59

    ありがとうございました。早速、味噌と塩麹を仕込みました。出来上がりが楽しみです。

    砕米麹 生麹(1kg)


  1. 2020/05/29 08:35:18

    初めての塩麹、鶏肉に漬け込みをして 焼きました。最高に美味しかったです。

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