1. 2018/11/09 14:01:55

    まず鯨の様々な部位をチョイスしたセットは試し買いにもうれしい送料無料!  大皿に刺身のケン(大根の細切りや人参の細切り、レッドオニオンのスライス、蓼など)を事前準備して、セットのスライスされた解凍済みの鯨をその上にきれいに並べるとボリュームのある一品として出せる。 つけだれもポン酢、醤油、塩と分けてもいいし、好みで和辛子や山葵、マヨネーズもいい。 部位によって何が一番美味しいかをみんなで試しながら食べているとすぐになくなってしまう。 鯨の脂分も体に良いバレニンを含むのでしっかりとりたい。 彩りが茶系が多いので、大根の白、人参の黄、レッドオニオンや蓼の紫、プチトマトの赤、レタスやキャベツ、パセリの緑などで彩りを豊かにつけあわせもでき、そして鯨とともにいただくと脂っこいのが苦手な方もマイルドになるので、家庭でも、パーティーでのオードブルの一品としてもぴったりです。

    くじら屋の選べる詰合せ!ちょっとたべてみたい、お手軽お試しセット!人気の湯かけ鯨やお買い得煮物用鯨!お歳暮クリスマス、おせち料理に!


  1. 2020/08/19 15:13:03

    本当に久しぶりに鯨肉の揚げ物を食べて懐かしく思いました。牛,豚,鶏肉‥しかしやっぱり鯨肉は最高に美味かった。

    鯨カツ 味付き やわらか 20個(10個x2) 調査捕鯨ミンククジラ等 送料無料


  1. 2020/07/27 01:55:15

    届いた日に、さっそく酒の肴にした。ポン酢に山葵・生姜・辛子どれもおいしかった。 さらに、ポン酢の代わりにマヨネーズやケチャップでもおいしい。 晩酌の楽しみが増えた。

    くじら畝須ベーコンブロック 500g肉付 特売 訳あり ブツ切り


  1. 2019/06/03 19:18:10

    ブロックもととのっていてカットしやすく加工しやすかった。 肉も美味しく食べました。

    鯨本皮生"やわらか"ブロック900g(300gx3p) 煮物 豚汁風くじら汁 さらし鯨用


  1. 2018/11/25 12:32:07

    私は、この塩皮が大好きで、大根と塩皮で味噌汁を作って冷や飯を入れてひと煮たちさせたおじやは絶品ですよ。

    鯨塩皮切り落とし1kg+200g 合計1.2kg


  1. 2020/07/07 16:44:40

    大昔に南氷洋に行っていた今は亡き叔父から少しだけ食べさせてもらった記憶があります。半世紀以上ぶりです。

    くじら鹿の子 70g かのこ ほほ肉 国産調査捕鯨ミンククジラ等


  1. 2019/12/23 14:41:25

    例年、両親へのプレゼントで年始に食べる鯨をここで購入しています。 毎年喜んでもらえます。

    幻の白い鯨ベーコン最高級ヒゲクジラゆでウネス・ブロック 約700g☆ポン酢付き


  1. 2019/11/18 12:47:54

    今までミンク鯨のさえずりしか食べた事が無かったのですが、ナガス鯨のさえずりは更に深みのあるとても良い味がしました。 鯨って間違いないですね!

    鯨さえずり 舌(ナガス鯨アイスランド産)約600g詰め(300g×2)3942


  1. 2020/09/11 13:16:14

    知人がくじら刺身が大好きとの事で、今回初めて注文しました。 感想はまだ聞けてませんが、鮮度が良さそうでしたので、喜んで頂けるかと思っております。

    【魚屋の森さん】<ミンク鯨(くじら・クジラ)尾の身 刺身用特上霜降り 仕入れ状況により近海産ニタリクジラでお届けする場合があります>【冷凍限定/同梱可】


  1. 2020/01/13 20:51:08

    冷凍なのでどうかと思っておりましたが、チルドのものに負けない美味しさでした。

    熟成一級赤身鯨肉(ブロック) 300g 【イワシ鯨】【くじら】【クジラ】