1. 2020/08/25 22:27:00

    昔ドイツを旅した際に食べてから好きになりました。トーストしてナチュラルチーズと一緒に食べてます。噛むとナチュラルな素材の甘味があります。保存料が入ってないので安心できるパンです。

    メステマッハー オーガニック プンパーニッケル ( 500g )/ メステマッハー


  1. 2020/10/27 15:15:34

    国産のライ麦粉使用してましたがこちらは伸びがよく気持ち良い焼き上がりです!使ってみて良かった!と思います

    ライ麦粉900g 本場 ドイツ産 ポイント消化


  1. 2020/11/28 07:20:59

    自家製カンパーニュに、全粒粉ととライ麦を混ぜて焼いています。味わい深いパンが焼けます。 また、ライ麦のサワー種を作るのに使っています。小麦のサワー種とライ麦のサワー種を合わせて使っています。 ライ麦パンにはライ麦のサワー種が良いと聞いたので、あえてライ麦だけのサワー種を作っています。まだ上手にライ麦パンが焼けるところまで行っていないのですが、挑戦してみたいと思います。

    ライ麦(中挽き) 1kg 製菓材料


  1. 2020/11/07 23:14:19

    今回は何種類かのライ麦粉を購入させていただきました、いつもどおり大変に迅速な発送で助かりました。 かのうであれば【お1人様1点限り】ではなく5キロ袋~10キロ袋など大袋を購入させていただければありがたいのですが、またの機会をどうぞよろしくお願いいたします。

    【お1人様1点限り】ライ麦粉 北海道産 ライフラワー 1kg 国産ライ麦粉


  1. 2019/04/15 13:15:48

    トーストのサンドイッチが、美味しいです♪ ライ麦、特有の味が有りますが、 私は、好き(/▽\)♪

    メステマッハー オーガニック プンパーニッケル ( 500g )/ メステマッハー