1. 2018/03/31 15:37:52

    今まで福徳長を使用してましたが品切れで白鶴にしました。料理酒とい言うより日本酒でした。

    【お買い得】白鶴 コクと旨みたっぷりの料理の清酒 1.8L 料理酒 1800ml ※12本まで1個口発送


  1. 2017/10/03 16:11:10

    これは良い!!米、米こうじ、醸造アルコールのみ! 手製の麺つゆや調味料作り、保存食等に重宝!

    月桂冠 清酒 万能料理酒 1.8L 紙パック


  1. 2017/06/14 00:44:55

    何度かリピしていますが、こちらはなくなったら1.8の詰め替え用に購入させていただきました。 随分使いやすくなりました♪ あとは垂れなければ最高です。

    白扇酒造 花美蔵 純米料理酒 720ml


  1. 2017/03/08 11:27:55

    ここ数年使っている料理酒です。 これを使ったら他の料理酒が使えなくなりました。 甘口でコクもありお料理が美味しく出来上がります。

    灰持酒 黒酒 雑酒1 900ml


  1. 2017/01/26 20:46:37

    熊本出身なので昔からあるのは知っていましたが流通量も少なく使ったことはありませんでした。今回の熊本地震の復興支援の意味もあり使ってみることに。高級なみりんと同じ感じですが肉の下味つけに使っても肉が硬くなりません。市販の辛子明太子に少したらすと高級な明太子になりまし。

    瑞鷹酒造 東肥赤酒 720ml