1. 2019/11/16 19:48:38

    コレステロール対策で利用。 大豆の匂いが少し気にはなりますが、健康のために挽肉と半々に混ぜて使っています。 これだけだと、大豆!って感じです。 麻婆豆腐など、濃い味付けだと食べやすいです。 肉よりもカロリーが低いので痩せました(^^) これ、ホント‼️

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  1. 2019/11/16 17:24:37

    イメージしていた形状ではありませんでした。 バラ肉ではなくブロック状でした。

    有機大豆ミート(ソイナゲット・バラ肉タイプ)(150g) ミトク 9月新商品


  1. 2019/11/07 19:49:22

    常温保存でいつでも簡単に使えるのが嬉しいです! 味はたんぱく質って感じです。そんなに癖がないので味付けによってアレンジが色々出来ると思います! ベジタリアンではないのですが、下手な臭い肉より全然良い。

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  1. 2019/10/30 23:45:04

    美味しく 唐揚げにしていただいてます ゆがかなくても 水に浸けておいて 使ってます 乾物なので、最高の常備食です

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  1. 2019/10/27 16:52:15

    こちらの大豆ミートで健康的にダイエットをした上司に、初心者にはミンチタイプが良いと勧められて購入しました。 乾燥しているのでお湯で戻すのがちょっと面倒かな?と最初は心配でしたが、使い始めて慣れてしまえば問題ないですね。はじめのうちはレシピを見て使う分量だけ戻していましたが、水気を絞る力加減によって戻した後の重量が変わってしまうので、やはり最初にある程度まとまった分量を戻してから必要な分だけ使う方が便利かと思います。 食感は本当の挽肉みたいで、高タンパク低カロリーで、乾燥しているので日持ちもするし、お湯で戻すと3倍の量になるので、お肉よりお財布に優しいので私的には大満足です。 これまでキーマカレー、そぼろ、肉みそ風、麻婆豆腐など試しましたが、今はそぼろがお気に入りで、常備菜として作っています。なくなったらまた購入したいと思います。

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  1. 2019/10/10 13:23:03

    牛乳で戻して、コツのいらない唐揚げ粉で揚げると、かなり、鳥唐揚げに近くなります。でも後味は大豆の味が残ります。でも、体には良いので、これからも続けようと思います。

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  1. 2019/10/09 23:09:30

    玉ねぎなどど、炒めてから使うと 香ばしくて肉感もうまみもアップ! 国産大豆使用がありがたい!

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  1. 2019/09/24 18:46:59

    環境問題対策には良い食材と考えます。しかし自分で料理するとどうしても「大豆」と考えてしまうので、 牛肉、豚肉と同じにはなりませんね。いずれバイオテクノロジーを使って見分けがつかない植物性ミートが できるように思います。

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  1. 2019/09/16 23:00:46

    調理後の見た目はまるでお肉です! ソイミート初めての酢豚風に挑戦しました。 すこし穀物?豆?っぽい臭いが気になったので次はもっと戻し方を調べてみようと思ってます。 お腹にもたまるし満足です! これ作った人ほんとにすごい!

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  1. 2019/09/12 16:59:56

    大入りなので良かったです。大豆ミンチにはまっています。保存性が良いので便利です。

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