1. 2019/08/23 08:08:45

    娘がぬか漬け食べたいと言うので人生初のぬか漬けに挑戦。ぬか床から作るのは自信が無かったので手軽に試せると、こちらを購入させて頂きました。 キュウリと人参をつけてみましたが、とにかくしょっぱくて(;ω;) そのままではとても食べれないので塩抜きして食べました。 昆布や唐辛子を入れると良い、と聞き入れてみましたが やり方がマズイんですかね。。酸味と塩っ辛いのは消えないんです。。 つけすぎてる訳でもないです。 炒り糠を混ぜてみたり、育てないと駄目なんですね。届いてすぐ美味しいぬか漬けが出来ると思ったのが間違いでした。甘かった...

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  1. 2019/08/21 16:45:45

    過去にいろいろなぬか床を試しましたが、やっと理想的なものに出会えました。 野菜によって漬け時間を変えたり、試行錯誤の段階ですが、自分好みの味になってきました。 またリピートします!

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  1. 2019/08/20 22:30:01

    この糠床にしてからお漬け物が簡単に美味しくできて知人にも紹介しても同じように喜んでくれてます!

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  1. 2019/08/20 19:57:48

    お盆休みにもかかわらず迅速に発送して頂きありがとうございました。

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  1. 2019/08/20 17:20:45

    とーっても美味しいぬか漬けがすぐにできました。ありがとうございます。その後、夏だったのできゅうりをばんばん入れていたら、キッチンペーパーで毎日吸い取っても水でタプタプになり、ぬかを足したらピリピリしたり、塩を入れすぎてしょっぱくなりすぎたりとお手入れに四苦八苦しながらも楽しく菌活に励んでいます。最初にとっても美味しいぬか床を味わったので目標ができますね笑 冷蔵庫にも入れやすいサイズです。

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  1. 2019/08/20 15:29:21

    遅くなりました。色んな野菜を漬けて頂きました。

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  1. 2019/08/20 00:21:17

    母が欲しがり、使用したところ満足していました。ただ、水がすぐ溜まってしまう(溜められる量が少ない)ので、あと7cmほど水の溜まる部分が長くあったらいいのになぁ。。とこぼしていました。こちらの商品に満足していますが、ロングバージョンが出たら、さらに嬉しいです。

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  1. 2019/08/19 06:34:45

    いつも美味しくいただいてます。水が出て来たら又購入したいと思います。

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  1. 2019/08/18 20:48:35

    元々、糠漬けを 実家もしていて、糠床を引き継いでやっていましたが 余りの好評価に、試してみたくて発注をしました。昨日に到着して本日 10時にキュウリを1本 常温で漬けて 夜の7時に頂きました、 糠の正直な感想は、脂ぽくってビックリしました。 あと、他の方も指摘がありましたが、土地柄なのか 臭いが馴染めません。糠の臭いが全くしなくて、何だろう、、、何か馴染めない臭いでした。 漬けたキュウリは塩見が強く、旨味よりも塩味と香りが残りました。 明日には 添付のミカンの皮と昆布を少し入れて様子を見ます。 混ぜた手からも脂の臭いがして、糠床の独特の匂いがなくて ちょっと う〜ん、残念でした。

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  1. 2019/08/17 17:42:05

    美味しく、漬けることが事が出来ました。 説明書も、親切で分かりやすく、薄い用紙でなくて、良かったです。 有難うございました(*^^*)

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  1. 2019/08/17 14:56:02

    15日に注文して17日の朝届きました! とっても早い対応でびっくりしましたが嬉しかったです! レビュー特典のお漬物は水なすでした! 初めて食べる水なすでしたがとても美味しかったです!! ただまだ漬かりきってなかったので、半分はそのまま冷蔵庫で漬けて明日以降頂きます。 お野菜もさっそく買ってきて漬けました! 明日以降食べるのが楽しみです!!

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  1. 2019/08/09 18:18:07

    今までにない大変美味しいお漬物になりまた! 毎日欠かさず糠床をかき混ぜています。 また機会があれば注文したいと思います!

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  1. 2019/08/07 11:00:25

    以前からぬか漬けを始めたいと考えていましたが、ぬか床作りの手間を思うとなかなか手がだせませんでした。 こうじや里村さんのぬか漬けキットがおすすめで掲載されていたのを機に、すぐに野菜を漬けて食べられるとのことでしたので、思い切って購入しました。届いた後早速きゅうりとオクラを漬け、食べた時の美味しさと感動と言ったら・・・。 今は卵や小松菜、ゴーヤを漬けて楽しんでおります。今後は豆腐やソーセージもチャレンジしたいので、野菜以外用として追加購入する予定です。本当に良い食品を提供していただきありがとうございます。

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  1. 2019/08/06 01:06:40

    関東のぬか床と違い、関西のぬか床は油っぽいベッタリしたぬか床でした。3回か4回野菜を漬けていくと美味しくなりました。最初の1回は捨て漬けをお勧めします。関西のこの味になれると、毎日でも食べたくなります。

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  1. 2019/07/29 01:18:10

    これからキュウリ、ナスを漬けます。楽しみです有り難う御座います。

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  1. 2019/07/28 00:58:18

    身体に良いのですが、ちょっと沈澱するのでざらざら感がしてしまいます。 がまんしていましたがある日からのむのを忘れてしまいました。また復活したいです。

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  1. 2019/07/24 12:19:02

    親戚から勧められて使うようになりました。 程よい旨味で、毎日の糠漬けが楽しいです。 最良のお品物だと思います。

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  1. 2019/07/23 20:40:29

    まだはじめて一ヶ月ですが、家族から『もっと毎日食べたい。美味しい!』といわれ、二箱めのぬか床を作ろうと思い購入しました。私はもともとは漬物は大嫌いだったのですが主人が漬物大好きなので、はじめたのですが今では毎日、私がぬか床の味見をするほどになりました。頑固な便秘だったのが二週間くらいでだんだん治ってきました。こちらのぬか床の薫りは漬物嫌いな私でも、好きになりました。ありがとうございます。

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  1. 2019/07/22 10:31:09

    容器、ぬか床、継ぎ足し用のぬか塩唐辛子柿の皮、説明と全て入っている至れり尽くせりのセットなので、初心者でも手軽に始めることができました 漬ける時間や味などこれから試行錯誤で自分の好みを見つけようと思います

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  1. 2019/07/21 22:33:47

    とても美味しく漬かりました。追加でもう一つ注文しました。

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  1. 2019/07/20 18:59:38

    大根、人参、キュウリ、なすび美味しく漬かります。

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  1. 2019/07/19 23:42:23

    1日目からしっかり漬かりました。 気温が低い時は時間を長くした方が良いようです。

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  1. 2019/07/19 19:21:17

    リピートしてます。安くて美味しい糠漬けが出来ます。また、漬からなくなったら購入します。

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  1. 2019/07/16 12:40:01

    おいしくつかりました。初めての私でも、ちゃんとできて難しくなくこれから、色々と試しておいしい漬物を作ろうと思います。 有難うございました。

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