1. 2015/12/21 20:50:55

    お高いですが、懐かしいクジラベーコンを堪能しました。

    ナガス鯨 畝須ベーコン切り落とし


  1. 2018/11/09 14:01:55

    まず鯨の様々な部位をチョイスしたセットは試し買いにもうれしい送料無料!  大皿に刺身のケン(大根の細切りや人参の細切り、レッドオニオンのスライス、蓼など)を事前準備して、セットのスライスされた解凍済みの鯨をその上にきれいに並べるとボリュームのある一品として出せる。 つけだれもポン酢、醤油、塩と分けてもいいし、好みで和辛子や山葵、マヨネーズもいい。 部位によって何が一番美味しいかをみんなで試しながら食べているとすぐになくなってしまう。 鯨の脂分も体に良いバレニンを含むのでしっかりとりたい。 彩りが茶系が多いので、大根の白、人参の黄、レッドオニオンや蓼の紫、プチトマトの赤、レタスやキャベツ、パセリの緑などで彩りを豊かにつけあわせもでき、そして鯨とともにいただくと脂っこいのが苦手な方もマイルドになるので、家庭でも、パーティーでのオードブルの一品としてもぴったりです。

    くじら屋の選べる詰合せ!ちょっとたべてみたい、お手軽お試しセット!人気の湯かけ鯨やお買い得煮物用鯨!お歳暮クリスマス、おせち料理に!


  1. 2020/09/06 12:54:52

    かつて給食の定番だった鯨肉も今や高級肉。安価でガッツリ食べていた記憶があるので、正直他の具材を含めて100gの量は寂しい。それでも味は美味しく、つまみとしては食べきりサイズでとてもいい。

    くじら時雨煮 200g(100gx2パック)常温ポスト投函便 送料無料