1. 2019/09/10 17:24:15

    たまごのレパートリーが少なかった私にとっては とても良いほんです。

    江戸グルメ本に学べ!万能卵活用術 / 奥村彪生 / レシピ


  1. 2020/10/24 21:41:25

    本書の2/3は魚貝類の捌き方となっています。 残りは野菜の切り方、少しだけ肉といった感じです。 同じシリーズで「魚料理の教科書」があり そちらにも魚の捌き方が記載されていますが どちらかというとレシピに重点が置かれています。 このシリーズは専門書としては比較的リーズナブルで 説明も丁寧なのでお気に入りの料理本です。

    包丁の教科書 魚介のさばき方から、野菜、肉の切り方、飾り切りまで、豊富な手順写真で、包丁の使い方を丁寧に解説。 新装版/野崎洋光/レシピ


  1. 2021/03/16 15:49:21

    娘にプレゼントしました。レシピの数も多く、写真がきれいと喜んでいます。少し難しそうなレシピもあるけれど、基本的なものが多いので、ひとつひとつマスターしていきたいそうです。

    一生使えるレシピ 銀座で50年続く予約2年待ちの料理教室/中村奈津子/レシピ


  1. 2020/11/30 20:24:36

    中古とは思えないほどきれいで、折ジワもなくて 買って良かったです。 命のスープの本を買ったことがあったのですが 友達に貸したまま返って来ないので 必要に迫られ探してたら中古品のこの本に出会いました。 玄米スープ 早速作っています。

    あなたのために いのちを支えるス-プ /文化出版局/辰巳芳子 (単行本) 中古


  1. 2020/12/23 09:33:50

    梱包もしっかりしており、注文から直ぐにとどきました。 本の状態も大変綺麗でした。 また機会がありましたら注文したいと思います。 迅速丁寧で信頼のおけるショップだと思います。

    お弁当もやせるおかず 作りおき 朝つめるだけ、食べて減量! /小学館/柳澤英子 (ムック) 中古


  1. 2021/03/21 23:28:27

    眺めているだけで幸せ。 飾っても良し、読んでもよし、口調が面白い! ぜひお手元にの一冊です。 電子書籍があれば、なんて思いましたけど、これは、この本はページをめくるワクワク感も一緒に味わって欲しいですね。 ただひとつ、全てのお料理の写真が欲しかったな。

    魔法使いたちの料理帳/オーレリア・ボーポミエ/田中裕子/レシピ


  1. 2020/11/08 10:56:06

    世界各国を代表する料理が、カラー写真で紹介されている。 1国1料理の国もあれば、複数の料理を紹介している国もある。 作り方も丁寧に書かれており、見ているだけでもとても楽しい。

    世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 300 Recipes / 青木ゆり子 / レシピ


  1. 2021/01/29 15:51:45

    料理する前の野菜はしゃきしゃきにする方法など、コツのような事が書かれているようです。これから最後まで読んで作ってみます。

    レシピを見ないで作れるようになりましょう。 /SBクリエイティブ/有元葉子 (単行本) 中古


  1. 2021/02/20 14:30:28

    価格が安くて、酢を使ったレモン、しょうが、たまねぎの作り方からそれらを使ったレシピと出来上がりの写真も出ているので、とても参考になりました。

    日曜はクーポン有/ カラダすっきり!楽々酢レモン・酢しょうが・酢たまねぎレシピ 老化防止 血流改善 ダイエットに!/野口律奈/レシピ


  1. 2020/01/18 13:32:29

    配送まで少し時間がかかりましたが、商品には満足してます

    食べて健康になるレシピ250 / レシピ


  1. 2021/03/25 22:16:03

    受験生の子供にどんな食事がよいか悩んでいる時に友人からこの本を紹介してもらい購入しました。 どれも簡単に出来るメニューだし、サイズも手頃で食器棚の隅に挟んで見たい時に参考にさせてもらいました。

    奥薗壽子の赤本合格レシピ /教学社/奥薗寿子 (単行本(ソフトカバー)) 中古


  1. 2021/03/13 16:31:15

    迅速な対応ありがとうございました。 又利用させて頂きたいと思います。 本の種類を検索する方法がわかりません?

    弱火コントロ-ルで絶対失敗しない料理 /幻冬舎/水島弘史 (単行本) 中古


  1. 2020/07/30 09:50:33

    週末にたくさん作り置きしたくて購入しました。内容はとてもよく、これからたくさん活躍してもらいたいと思います。 状態が非常に良いと書いてあったのですが、思っていたより商品の状態が悪かったのでマイナス1しました。(開き癖がしっかり入っていたので) 中古品なのでしょうがないところですね。これから使っていけば気にならなくなっていくとは思います。

    ラクしておいしい!かんたん冷凍作りおき /新星出版社/倉橋利江 (単行本(ソフトカバー)) 中古


  1. 2021/03/29 16:26:09

    図書館で見つけたんですが参考になりそうなので手元に置いておくために中古で買いました。表紙に少しシワがあったくらいで他は綺麗でした。中に汚れもなかったです。

    365日のサラダ おいしい!野菜のレシピ帳 /永岡書店/金丸絵里加 (単行本) 中古


  1. 2018/07/25 14:43:57

    料理に興味を持ち始めた息子に購入しました。 専門用語がわかりやすく簡潔にまとまっているようでとても気に入っていました。

    世界の四大料理基本事典/バーゲンブック


  1. 2021/03/10 00:02:11

    本の内容自体は大変面白い。料理に関する様々な実験結果が丁寧に書かれており、自分でやる代わりにたくさんの失敗例を見せてくれるのが重宝する。 届いたモノの状態はいかにも中古品というレベルで、汚れや傷がたくさんあったのは残念。ここはリアル店舗併設のお店なのかな? 乾いた鼻くそが付いた商品を新品として売るのはやめていただきたい。

    新品本/ザ・フード・ラボ 料理は科学だ J.ケンジ・ロペス=アルト/著・写真 上川典子/訳


  1. 2021/04/06 09:44:50

    孫と母にプレゼントしました。とっても喜んでくれました。毎年利用したいと思いました。本当に癒されます

    ライザップごはん おうちで簡単! /講談社/RIZAP株式会社 (単行本(ソフトカバー)) 中古


  1. 2021/03/24 22:27:46

    とても早く丁寧に梱包されて到着しました 須崎先生の新しい本楽しみにしていたのですぐに届いて嬉しかったしPayPayボーナスも付いてお得にGETできてよかったです

    作り置きで簡単!犬の健康ごはん 時短でおいしい、ワンコも飼い主もHAPPYな健康生活/須崎恭彦/レシピ


  1. 2020/11/21 15:51:10

    年齢とともに検診結果が気になり、普段の食事から自分でやれることはないかと思い購入してみました。食材や目的によってカテゴリーが分類された構成なので、これまであまり使わなかった食材もいくつかのレシピで試して、好みの味をみつけられそうです。

    食べてもっと健康になるレシピ275/レシピ


  1. 2020/05/24 17:46:50

    本はキレイだし、キキララ は可愛いし癒されてます。 こちらのショップはいつも本の状態が良いので嬉しいです。

    【50%OFF】キキとララの夢みるレシピ


  1. 2020/11/17 21:25:59

    大根、白菜はよく買う食材なので、たくさんレシピが載っているので、いろいろと作ってみたいと思います。 カブの料理も挑戦してみたいと思いました。

    この素材を使いこなす!人気料理家の大根・白菜・かぶのおかず /KADOKAWA (ムック) 中古


  1. 2020/12/16 19:57:46

    早い対応ありがとうございます。ずっと欲しかった本だったので買う事が出来て良かった。中古とは思えない綺麗な本でした。ゆっくり読んで作りたいと思います。

    秘密のストックレシピ 作りおきの調味料/ごはんの友/漬けるもの/おやつの /マガジンハウス/白崎裕子 (単行本(ソフトカバー)) 中古


  1. 2019/10/06 11:31:28

    紹介されているメニューでピンとくるものが少なくて残念です

    まいにちの水煮缶レシピ 元気な体をつくり出す! / レシピ


  1. 2019/10/01 23:48:37

    味噌汁の新たな発見でもあり、勉強になりました アレンジし自分なりの味噌汁作りに役立ってます

    医者が考案した「長生きみそ汁」/小林弘幸/レシピ


  1. 2019/09/17 16:57:32

    よし良しよし良しよし良しよし良しよし良しよし良しよし良しよし良しよし良し

    水煮缶で健康になる! 高血圧・高血糖・コレステロール・肥満食べて改善! / 小田原雅人 / 奥薗壽子 / レシピ


  1. 2021/01/06 08:17:41

    キムチ作りに使うレシピの材料に発酵ジュースがあり砂糖を使わない発酵ジュースと白砂糖を使う発酵ジュースのある事を知り砂糖を使わない発酵ジュースを作りたくてこの本を購入しました。 いろいろな掛け合わせがあり勉強になりますね。 まずは2種類作り寝かせています。出来上がりが楽しみですね。

    砂糖不使用!野菜と果物だけで作るベジフル発酵ジュースとレシピ/岩田麻奈未/レシピ


  1. 2019/07/20 08:59:12

    体調の良い時に作り置きをして保存したいと思って購入しました。見てるだけで、作った気になってしまいます(笑) 主婦歴30年以上ですが、あ〜こんな物も冷凍出来るのかと、勉強になりました。

    冷凍つくおき / nozomi / レシピ


  1. 2021/03/20 13:21:11

    もう少し災害時に役立つような内容だと思い購入。本当の災害(風水害・大規模長期停電・大規模地震等)時に役立つかどうかは疑問。たき火めしとか電気やカセットコンロに頼らず出来る内容だと良かった。

    クックパッド防災レシピBOOK 在宅避難で役立つ食まわりの知恵から日頃の備えまで /扶桑社/クックパッド (ムック) 中古