1. 2019/09/18 19:22:26

    マニアの方は欲しいかもですね。書かれている内容はそれほど、特別な事は書かれていません。チョコレートを勉強する上で投資だと思って買いました。

    ダンデライオンのチョコレート カカオ豆からレシピまでビーントゥバーの本/トッド・マソニス/グレッグ・ダレサンドレ/リサ・ヴェガ/レシピ


  1. 2019/03/18 19:41:19

    中古とはいえわりと綺麗でした。もう少しおかずの写真があればなと思いました。でも、メニューを見て、何回でも、作っちゃおうかと思います。

    胃・十二指腸潰瘍の人のバランス献立集 荒牧麻子・平山洋二【著】 新星出版社


  1. 2018/12/31 18:03:18

    解ってるようで今までいた事が、この本で成る程❗️と頷ける教科書のような本です。

    フランス式おいしい肉の教科書/アルテュール・ル・ケンヌ/ジャン・グロッソン/広野和美/レシピ