そば粉

同封されていたパンフレットに、製造元のこのセットの本当の価格3000円（そば菓子込み）がありました。差額が有りすぎです。菓子も付いていません。騙されたと思いました。

残念！ 粉の弾きが粗い、しっとり感が無い。 2:8で水を多めに打ってもいつもの様に繋がらない？ 自分の腕では打てない蕎麦粉、2度と注文しない。

1kgと表示してあるが、他の商品も1kgない。確信犯なのだろうか。

上級者用と有りましたが 2:8つなぎ:蕎麦粉 湿度48% 加水率49%で打ちました。 馴れてる人には普通かなーって思います 打ち切りは弾力があって打ちやすかったです 強いて言えば注文から到着まで少し時間がかかりすぎたかな！

…

はじめて購入しました。 ガレット用なので粒子が細かくさらっとしていて使いやすいです。 内容量が少ないので、一度で使い切ります。

ダイエットのため、小腹満たしにそばがきを食べようと購入しました。石臼での荒挽きタイプのため、熱湯をそそいでも白い粉が残るのが、気になります。どうしてもまだ熱が通っていないのではと思い、お湯を足してしまい、結果ゆるいそばがきになってしまうからです。この次は細挽きにしたいです。

今日、商品が届いたのを見てびっくり!100g8個で注文したはずが、500g1個の密封したものと、500gの密封袋を200g抜いてそのまま開封したものが1個入って送られてきました。製品は粉で湿気ったら使い物にならない物ですし、いっぺんに使うものではないので小袋での商品だからこそ注文したのに。500gの物しかないのであれば500g単位の注文をとればよいのではないのでしょうか?そのうえ、尚且つ500gのパックを200g減らして、開封した袋のまま送りつけてきたのは、とても憤慨しました。食品を扱う商売でしたら、是非このようなことはやめてほしいと思います。

商品無事届きました。有難う御座います。ですが初期の対応が遅く連絡も取れない状況はとても評価できないです。今回は商品が無事届いたことで☆３にしました。今後私のように不快な思いをさせないよう他のお客様に連絡対応してあげて下さい。有難う御座いました。

迅速な対応いただき有り難う御座いました。

梱包方法(入れ物)をもう少し考えていただけると嬉しいです 今回は業者さん向けでしょうか!

地域のそば打ちイベントで使用しました。 子供とか初心者が沢山いるイベントでは、ありだと思いました。(コスト的に◎) 但し、同店商品の秋田県産そば粉と比較すると風味はあきらかに落ちます。（けして不味い訳ではありません） 蕎麦通の方からは違いが言い当てられましたので、今後はイベントの参加者層の違いで使い分けたいと思います

まずまずの蕎麦粉でした。安値が良かったです

30メシュで粗びきの為、素人ではつながりが良くなく、結果うまくできなかった。 残念です。

前回荒挽きタイプを買ったので、今回は細挽きにしてみました。 熱湯に良く火が通りので、そばがきがすぐできます。口当たりもなめらかです。

蕎麦の香りがして、美味しかったです。 強力粉と二八そばで頂きました。

注文をしてあっという間に届きました。昨年子供たちに色もそばらしくていいと評判が良かったです。今年も早速お願いをしました暮れにお餅とそばを子供達も寄りワイワイ言いながら作るのが恒例です今年も楽しみです。おいしい

お得な価格ですが、ガレットやクッキー、マフィン等に利用していますが味は後味にえぐみが残ります。 お蕎麦はうっていないので味はわかりません。 ５kgは容積がかなりあるので一般家庭では置く場所に少し困りました。

とてもねばりがありおいしくいただけました。

送料無料というより、送料込みですよね？ 急いでいたので、送料無料で検索して購入しましたが、あとから倍量の1kgが同じぐらいの料金で何度もメールで送られてきて、すごく馬鹿にされているような気持になりました。普通に送料代払うより安いならともかく、ただ足しただけって・・・。送料別、と書いていただくのが誠実な気がしますが・・・。 品物は良かったですが、こちらのお店ではもう買いたくなくなりました。

単独で使うより色白の粉と混ぜて使うほうがいいでしょう、とにかく真っ黒です、

３ｋｇ購入したら、20kｇ用のコメ袋にそのまま入れて持ってきました。もう少し配慮をお願いしたい。 今回は晦日に２ｋｇを使用して、残りは来年気が向いたとき使うつもりでした。１ｋｇずつ小分けにしてもらいたかったです。 富士市なのに（車で買いに行けるのに）、ネットでしか買えない不便さ（送料もかかる）、Ｆａｘでの注文書もＰＤＦで作ってほしいですね。以前はあったはず。

注文数量の半分しか送られて無くそれを伝えると対応悪く失望しました。蕎麦の味は良かったです。し

小麦粉で体調悪くなることがあるのでそば粉で代用してます。 こちらは癖があまりないので気に入ってます。おいしいです。

使う分をコーヒー瓶へ、後は冷凍保存　重宝してます。

早速の手続きをしていただきありがとうございました。 粉の感想としては価格からあまり期待はしていなかったのですが打ってみるとしっとりとして打ちやすく、味も良いものでした。 今、仲間10人で月2回の割合で練習をしています。正式な打ち方というものはないと思うのですが、他の教室での打ち方が気になって、自分で立ち上げました。今後もよろしくお願いします。

大変、蕎麦粉の香りもあり、繋がりも良く美味しく頂きました。

そば打ち、初心者なので、手ごろな材料から始めました。

年越しそば用に購入しました。素人が打ったお蕎麦で太くなりましたが、味は美味しかったです。

練りもし易くて風味も良く美味しくいただきました。

石臼挽きそば粉に1割程度混ぜて蕎麦打ちしましたが、とても美味しい蕎麦に仕上がりました。

地粉を二八で食してみました。風味があり、美味しかったです。

未だ使用していませんが、包装もしっかりとされていて問題はありません！