中力粉

主にうどん生地を作る時に使っています。 他にも強力粉と薄力粉両方を使うレシピはこれ一つで作れます。 普段は長野に帰省した時に持たせてもらっていますが、今年はコロナで帰省できず(T_T) こちらのお店で購入できて良かったです。

このまま使えるので上手く焼けました。 美味しかったです。

2.5k袋で小分けされており、まとめ買いしました。 運んでもらう宅配業者さんには申し訳ないですが、 大助かりです。粉の風味は、少し不足している感じはありますが、十分なレベル

手打ちの讃岐うどん教室に行きハマったので、おすすめされたこちらの粉を注文しました Amazonよりもこちらの方が安いしポイントも付くのでさっそく購入 発送はとても早かったです 初心者がはじめての手打ちうどんに挑戦しても、とても良い美味しい讃岐うどんが作れました 全く連写して見た目もきれいなうどんが作れるように練習したいので、今後もよろしくリピートすると思います

シロカのフランスパンコースで使ってます。皮が、パリッと焼けます。しっかりした小麦の味がします。クルミパンや、水分をトマトジュースとオリーブオイルの食パンを焼いてみたいと、レシピ検索中です。

迅速に対応して頂き大変感謝しております。ありがとうございました。

初めてのうどん作りでした。今まで食べたうどんの中で一番です。これから週一回作るのが目標です。

ラ・トラディション・フランセーズでVIRONの味を手軽に楽しめるので非常に良い商品だと思います。 粉やの息子で取り扱いの2.5kgの販売があるとコスパも良いので嬉しいです。

準強力粉とありますが、ゆめちからが入っているので力の強い粉、灰分も高めなので、味わいのある食パンが焼けます。吸水が良いのでハード系のパンのベースに使用しています。単体だとけっこうもっちりします。

商品が届いたので、早速手打ちうどんを作って食べましたが、どの銘柄も美味しく大変満足しております。