米粉、上新粉

幅広くいい感じで使わせて頂いています。 お安いと思います。 これからも宜しくお願いします。

これまで幾種類かの米粉を使って米粉パンを作ってきましたが、今までで一番膨らみもあって美味しいパンができたと思います。今回は、２割をヌカにしたこともあり、膨らみが落ちると予想していましたが、パンの断面に気泡跡が残るドイツ風の仕上がりに満足しています。いろいろチャレンジして、バリエーションを増やす楽しみが持てそうです。

とても品質が良いです。膨らみも良いので、なくなったらまた購入してます。

美味しいパンケーキ焼けましたよ！

いつもいつも利用させていただいています。これを買い始めてからはもうこれしかないと使わせていただいています。 お菓子作りに、とろみづけに、いろいろ利用できています。 上がファスナー式になっていたら、もっとうれしいです。

2時間掛けてやっと捜し当てました。 94才の父親がよもぎもちに混ぜてつくと、とても食べやすく香も良いです。私達田舎では昔から蓬もちと言えばだんごの粉を入れる物だと思っていました。とても美味しいですよ.有難う御座いました.

米粉パンを焼くのにまとめ買いしました。 ミズホチカラで焼く食パンは、きめが細かくもっちりしていて、皮はサクサクって軽いお煎餅チックな組み合わせ。 我が家定番の米粉パンです。　 パン以外でもクッキーなど焼き菓子もグルテンフリー！ 天ぷらなんかはカラッと仕上がります。

国産強力粉210g＋魚沼産コシヒカリ米粉40gでもっちり感のある大変美味しい食パンがホームベーカリで出来ました。