1. 2020/12/25 00:45:01

    毎年クリスマスは外食してましたが、コロナ禍なので外食せず家で過ごすことに。せっかくなのでプチ贅沢しようということで初めてフォアグラを買ってみました。調理も難しくなく美味しく頂きました。

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  1. 2021/01/20 20:10:38

    注文して2.3日で届きました。梱包も丁寧にされていました。バターソテーでいただきました。冷凍されていたものを8時間ほど冷蔵庫で解凍し、たっぷりのバターで7分ほど、両面焼いて牛ステーキの上に乗せて食べてみました。料理は得意ではないのですがお家ディナーにしては想像以上に美味しかったです!またリピートさせていただきたいと思います。

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  1. 2020/12/09 22:53:28

    この値段でこの美味しさ! 素晴らしいです! クリスマスのディナーに購入しました。 同封のレシピで作りましたが 本当にお店のようで美味しかったです。 良い商品に感謝です。

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  1. 2021/01/16 11:36:22

    ステーキ用の高級国産牛セット(ヒレとサーロイン)が手に入り、美味しく食べたいと、このフォアグラとトリュフを購入。下記の手順で堪能しました。①小麦粉をまぶしたフォアグラを黄金色に焼き、②この油が少し冷えたら、同じフライパンで塩胡椒したステーキをニンニクスライスと共に焼き、③フライパンに残った油に赤ワイン、バルサミコ酢、醤油を加え煮詰めてソースを作る。④スライスしたトリュフとソースを皿に盛ったステーキとフォアグラの上からかけて完成。

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  1. 2021/01/27 11:44:48

    美味しかったですが、見た目にはわからない塊の中に血管が残っているピースが多かった。そんなに火を入れる食材ではないだけdに少々嫌がる人もいると言うことを分かって販売して欲しい。

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  1. 2021/01/15 19:46:36

    初めてのグレンス。どう料理するか迷いましたが、頂いたタレで普通に食べることにしました。火を入れるとフォアグラのように物凄く溶け出しました。焼いてる感じはブタ肉のようでした。思ったより肉っぽく、フォアグラ、白子よりミディアムのレバという感じ。味は優しいレバーというか、マイルドなハツって感じ。焼くときは常温に戻してから焼いてください。冷蔵庫から出してすぐ焼いてしまうと中に火が通る前に溶けてなくなってしまいますよ。次は小麦粉まぶしてソテーにしてバルサミコソースで頂きたいと思います。

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  1. 2019/08/22 20:20:45

    結構美味しく頂きました。 対応も問題なくスムーズに落手できました。 ありがとうございます。

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  1. 2020/09/07 11:13:09

    商品に不備はなく、迅速に届きました。 ものはとても柔らかく、脂も乗っていて美味しかったです。

    ハンガリー産 フォアグラオワ ポーションカット 約70g(2個入)×5pc


  1. 2019/12/17 21:08:49

    切り落としという事を納得した上でみれば上々の商品。コスパを考慮しフォアグラテリーヌを多くの人に提供したいと考えるなら使って損はしない。個体差はあるだろうが血管等はさほど多くはなく、全形品同様に丁寧な掃除と扱いで取り掛かると問題ない。 血合いや血液変色の部分も取り除けば普通に使える。フォアグラテリーヌやパテ等を常備メニューに考えてる人にはおすすめする。

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  1. 2017/01/10 13:47:22

    フォアグラのサイズに対して子牛が大きいのでバランス悪いけど柔らくてまぁまぁでした。子牛は半分でいいので簡単に作れるソース付きがあれば嬉しい。

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  1. 2021/01/22 13:56:34

    生まれて初めて食べました。 他のフォアグラを食べたことがないので比較しようがないのですが、分厚いのかと思いきや3センチくらいの厚みでした。 大きさは5.6人の家族で一人分なのではないかと思います。 肝の油の塊だけに焼いただけで油をひかなくても、 ジュワジュワと溢れてきます。 弱火で焼くのがオススメかと思います。 美味しいです。 初めて食べただけに、ソースが何をかけて良いのかわかりませんでしたが、ネット検索してバルサミコ酢が良いようでした。りんご酢等をアレンジしても美味しいようなので、今度はそれで食べてみたいと思います。

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  1. 2021/01/06 17:14:21

    この値段なら非常にコスパが良いと感じました。納期までにしばらくあると感じましたが気になりませんでした。

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