シェリー、ポート、酒精強化ワイン

なかなか、ジュース感覚で呑んじゃう酒です。一気に３本買いましたが、先日ホームパーティーした時に６人で全部なくなっちゃいました。

このお酒は以前から飲んでいましたが、久々に購入して飲みました。やはり、美味しいですね～。またリピートしようと思います。

今回は30年の辛口と甘口の二本を購入しましたが、どちらもとても美味しいシェリー酒でした。

赤なのに甘口。甘口なのに香りや皮の渋味もいい感じに感じられ、後味がすごくよい。普段赤ワインを飲まないのですが、これはとても美味しかったです。アルコール度数高めなので飲み過ぎに注意ですね。

また余裕が有りましたら購入したいと思います。

クローブやシナモンなどのスパイスと合わせて煮詰めて、フルーツコンポートを作っています。とても美味しくなります。