1. 2021/06/19 21:49:32

    とても美味しい!ヨーグルトに混ぜたりそのまま食べたり、毎日食べています。小腹が空いたときに重宝します。冷蔵庫で冷やしても常温でも、どちらでも美味しくいただけます。

    伊豆フェルメンテ 食べる糀 (30g×6食)×12袋入


  1. 2020/05/15 11:07:04

    袋の方を購入したのですがやはり缶に入ってる物の方が使いやすいなーと思ってリピートの時は缶入りと決めていました 効能は直ぐに出る物では無いのでわかりませんが良いと思って続けるつもりです

    国産 紅麹粉末 04(ゼロヨン)モナコリンK(100gブリキ缶 スプーン2種付)


  1. 2021/04/01 10:56:46

    早速の商品到着に驚きました。数年前から「みやこ麹」で甘酒を作り、毎日ヨーグルトに混ぜて頂いています。おかげさまで便秘薬は全く必要なくなりました。高齢の祖母と主人も同じように毎日食べて、今では切らせられない無くてはならない一品になりました。

    伊勢惣 みやここうじ 200g 10個入 四角型 麹 こうじ 手造り 国内産


  1. 2020/12/07 15:01:23

    数年前から甘酒を作り始めて、色々使ってみましたが、こちらの米麹が一番美味しいと思います。好みもあると思いますが、自己流で薄めに沢山作って薄めずに飲むのですが甘さもちょうど良く飲みやすい甘酒が出来ます。

    送料無料 【2ケースセット】コーセーフーズ 米こうじ  300g×10袋入×(2ケース)


  1. 2021/04/26 17:30:55

    自分たちがホテルで食べたのは麹の甘さが感じられとても美味しいと感じホテルの料理長にレシピを聞いたところ地元のお婆さん達がつけた物を持って来るので詳しいレシピはわからないとのこと。ネツトで調べたらあったのでオーダーしました。ホテルで食べたのより多少辛かった。ただこれはこれでいいのかとも思います。

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  1. 2021/01/25 08:35:30

    いつもここで購入していますが 塩麹を作るにも大変おいしいです。 また、購入させて頂きます!

    【メール便送料無料!】やさかの有機乾燥米こうじ 500g(やさか共同農場)


  1. 2021/04/29 17:10:35

    5キロが品切れの為10キロを購入しました。甘酒を作る為5キロがちょうどいいです。

    【送料無料】乾燥米麹 業務用 国産米使用 5kg ダンボール入り


  1. 2021/06/04 20:58:46

    手作りみそを作るのに毎年買っています。この麦麹は、昔ながらの製法で作られているので、仕込んだ際に分解する力が強く、仕上がったお味噌に甘みはもちろん、うま味、コクがでて、香りもとってもいいです。我が家では3年ほど寝かせてから食べています。 毎年樽を開けると、つややかで濃厚な色の最高級のお味噌が出来上がります。 これを食べたら他は・・というほどうまいです。

    大麦麹 生麹(5kg)


  1. 2021/06/16 18:37:03

    日曜日に注文して水曜日には到着しました。 今まで200gの固まったものを使っていたので最初からバラバラになっていると便利だしスーパーより安いです。 常温で保存できるので大量にあってもいいと思いました。 また買います。

    伊勢惣 みやここうじ 1000g × 2袋 セット


  1. 2020/11/28 16:46:50

    マルクラさんの玄米麹だったので安心して選びました。 お値段も安い方だと思います。 ヨーグルトメーカーで玄米甘酒を作って毎日頂いていますので、リピートさせて頂くことになると思います。 梱包もとても丁寧にして届きました。

    マルクラ 乾燥玄米こうじ まとめ買いセット 500g×5個セット 国産米100% 有機米使用 送料無料


  1. 2020/11/01 00:43:51

    今回、甘酒用として初めて購入しましたが、いつもと同じ作り方で、同メーカーの他の麹より甘目に出来上がったような気がします。 次に購入する時も、これで良いかと思っています。。

    マルクラ食品 国産 乾燥白米こうじ 500g


  1. 2017/09/22 15:47:10

    納品待ちとありましたが、直ぐ届きました。 また利用したいです。

    玄米こうじ 有機米使用 マルクラ


  1. 2019/06/01 09:32:35

    何年も手作りの甘酒を作っていて 近所で麹を購入することも多かったのですが、たまたま目にしたこちらのお店の商品で試してみて 上質なことにとても満足しています。今までで一番美味しくできました。これからも 利用させていただきたいと思います。

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  1. 2019/01/25 22:11:03

    毎日試しています。発酵食品の素晴らしさを日本中に広めてください。迅速で丁寧な対応ありがとうございました。

    こうじ水も作れる! 米麹 米糀 乾燥麹 こうじや里村 米こうじ300g×10個


  1. 2021/04/10 20:14:04

    美容と健康の為に、甘酒作りに凝り始めています、数ヶ月がたちましたが、お腹の調子が良くなりました。続けていきたいと思います、又塩麹でも作り、料理の幅を広げてみたいです。

    【送料無料(一部地域除く)】こうじや里村 米こうじ 300g×10袋 コーセーフーズ 麹水 糀水 乾燥 米麹 米糀 甘酒 米こうじ こうじすい


  1. 2016/03/25 16:48:27

    農薬不使用が気に入りました。ただいま塩麹を作成しております。楽しみです。 発送や連絡も早く助かりました。

    玄米麹 米こうじ【1kg】


  1. 2017/08/04 19:00:57

    どんな品物を入れてもとても美味しくにつかるので重宝です。

    イチビキ 塩糀粒タイプ 500g<少量在庫>


  1. 2021/05/12 08:12:42

    本当に毎日使います。 肉や魚を冷凍するとき、とりあえず塩こうじ味をつけときます。 塩を入れる代わりに料理の味付けに入れています。サラダのドレッシングにも。万能!

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  1. 2015/12/17 11:34:50

    美味しくてご飯がすすみます。焼き茄子につけるのが好きです。

    マルエ しょんしょん 500g


  1. 2018/11/14 12:45:31

    定期ではないが、数度の購入。日々、甘酒をつくりレンコンとミキサーで撹拌。便秘が治りました(笑)

    減農薬『コウノトリ育む米麹』300g


  1. 2020/05/26 15:29:30

    訳ありとありましたが、特に訳もなく(笑)味も良く量もありコスパのよい商品に感じました。 お魚やお肉に漬け込むととてもよいお味になり食べる楽しみができました。 美味しくいただいてありがとうございました。

    訳あり ピリ辛タイプ 旨辛寒こうじ 900g 数量限定 送料込み 秋田 安藤醸造 麹 お取り寄せグルメ 501202


  1. 2017/09/11 22:43:14

    甘酒を作りましたが、とても香りのよい、いい生糀でした。お店の対応もよかったです。

    生糀 新潟コシヒカリ米 生糀(冷凍) 300g×3袋


  1. 2019/08/09 09:26:12

    こちらの米麹で甘酒を作りました。優しい甘さに仕上がり、とても美味しいです。

    田清糀 500グラム 米農家の手作りこうじ 秋田県産米100%使用


  1. 2021/06/03 07:10:33

    塩麹は自分でもよく作るのですが、玄米塩麹は作ったことも、使ったこともなかったので購入しました。 白米の塩麹より甘みがあるような気がします。 お料理がとても美味しくなります。

    麹屋の玄米塩麹 200g 詰め替え用 酵素 発酵 玄米 調味料 麹屋もとみや 免疫力 産地直送 メール便 送料無料


  1. 2018/12/10 14:56:42

    体のためにと初めて購入しました。こうじを水につけて一晩寝かして朝一番に上水だけをのんでみました。甘酒のほんのりとした風味が飲みやすいです。便通もよくなるのでまた購入したいです。

    雪の花(こうじ) 200g 糀屋三郎右衛門 【メール便(送料無料)】 米麹 こめこうじ


  1. 2020/09/20 23:49:56

    今まで色々と乾燥麹を試してきましたが今回初めて生麹を購入してみました。早速冷蔵庫に入れて8時間の発酵をし麹水を作ってみましたがとても甘くコクのある濃厚な麹水ができました。形状もパラパラしているタイプなので小分け保存しやすく使いやすかったです。生麹。ハマりそうです。これから甘酒や醤油麹を作ってみようと思っています。美味しい麹をありがとうございました。

    厳選「生」麹500g(冷凍)


  1. 2021/06/08 12:44:22

    母(80才)に低カロリー高たんぱくの鶏胸肉の料理をよくいたします。 どうしても味が淡泊でパサつくので飽きて嫌がるのですが 石黒種麹店さんの生塩麹で揉みこんで焼くと、まるで胸肉では無いような 柔らかで、しっとりと焼きあがって驚きました!! それからは、唐揚げ・カレー粉炒め、塩炒め梅と青シソ包、鮭のホイル焼きなどなど なんにでもまぶしたり揉みこんだりして使ってます。 食感と味がぐんと上がって、家族全員大満足です。

    【明治28年創業の北陸唯一の種麹屋がつくる本物の手作り麹】 石黒種麹店 生塩麹、食材の旨みを引き出す 生塩こうじ 生塩麹 250g入り 


  1. 2021/03/27 10:44:09

    地元のスーパーでも売ってて用途のバリエーションが多いので大好きです。

    安藤醸造 寒こうじ 350g


  1. 2021/04/13 21:41:42

    塩、醤油麹が話題になっていましたが、中々実行できずにいましたが 生米麹100%注文しましたら、直ぐに発送して頂き、手で良くほごし 麹500gに醤油500CC、よく混ぜ(1日1度)一週間目に肉に 揉みこみ焼いてみましたら、とても柔らかくおいしかったです。

    生米麹(500g/2袋)米こうじ100%・無添加・自社工房・手作り


  1. 2021/04/07 01:33:27

    発酵調味料を体のためにも自分や家族の為にも作って食べたいと思い、お味噌も作りましてが、もっと短期間で作れると知り、醤にたどり着きました。 水と混ぜるだけなので本当に簡単でした。強いて言えば冬場の室温は低いので発酵が進む温度に調整が難しかったです。

    ひしおの糀(はな)550g【名刀味噌本舗】【宅配便のみ】


  1. 2018/08/06 10:31:03

    私は醤油顔で名前はこうじなので、買ってよかたです。

    醤油麹 100g (3本セット)


  1. 2020/05/17 00:25:44

    三五八が欲しくて注文しましたが、お味噌や醤油麹も美味しくて、送料無料のセットを買って良かったです。

    ふくしまプライド。体感キャンペーン(その他) 老舗糀屋の生糀セット 贅沢コース 送料無料 ポイント消化


  1. 2020/05/01 13:32:18

    特に個性的な味があるわけでは無いけど甘酒作る時に使いましたがお粥にした時に少し食べてみると色が綺麗で美味しい感じ、でも特に味がするわけで無くほんのりって感じ

    紅麹砕粒 05(ゼロゴ)モナコリンK(100g)


  1. 2021/04/07 12:19:32

    麹にもいろいろあって、どれにするか迷いましたが、こちらのコメ麹は、減農薬だし、安心です。ネコポス対応もいいですね!

    減農薬『コウノトリ育む米麹』300gネコポス送料無料