1. 2021/01/23 20:53:23

    食べて痩せるダイエットをする為に購入しました。はじめはよくわからなかったのですが、この本は食べる量の基本的な事が写真付きでわかりやすく解説してあり、すごく参考になりました^_^

    食品80キロカロリーガイドブック 大きさ・量がひと目でわかる 「日本食品標準成分表2015年版〈七訂〉」による/香川芳子


  1. 2021/01/19 16:23:25

    内容がとても詰まっていて勉強のしがいがある。 まだ終わってはいないがこれからスポーツ栄養の勉強の参考にさせてもらいます

    基礎から学ぶ!スポーツ栄養学/鈴木志保子


  1. 2021/01/17 12:08:05

    管理栄養士の国試用に購入しました。看護学校系で人気のQBなので、わかりやすいです。

    レビューブック管理栄養士 2021 医療情報科学研究所/編集


  1. 2021/01/15 18:02:43

    分かりやすいと思って購入しましたが、最初のページで少しつまづいて未だに読めていません。

    栄養の教科書 いちばん詳しくて、わかりやすい! すぐに暮らしに役立つ/中嶋洋子


  1. 2021/01/10 23:08:35

    迅速な対応で、美品でした。急いでいたので大変助かりました。ありがとうございました。

    食生活アドバイザー2級公式テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト/FLAネットワーク協会


  1. 2021/01/10 18:28:29

    体に欠かせないタンパク質★ 適度な摂取で体に負担なく若さを保つ為、 元気でいる為毎日しっかり摂っています★ タンパク質の種類も使い分けて理想の体になる為 正しい知識を取り込む為の1冊として価値あり★

    図解眠れなくなるほど面白いたんぱく質の話/藤田聡


  1. 2021/01/10 18:13:44

    代謝に必要な栄養素。 これ無くして健康的なダイエットなんて無理。 材料入れても部品が無ければ組み立てられませんね★ 自分の体、家族の体、お友達の体、 全ての人に役立つ栄養についての知識を正しく理解し 楽しみながら食生活をしていければより良いと思います★

    図解眠れなくなるほど面白い栄養素の話/牧野直子


  1. 2021/01/05 21:34:29

    イラストで丁寧な解説でとても分かりやすく購入してよかったです。

    栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 1 / 医療情報科学研究所


  1. 2020/12/08 23:00:50

    食生活アドバイザーのテキストどれがいいか書店を歩いていて迷っていましたがクーポンを使って上手に買い物できた気がします。 PayPayモールを知ったのは最近ですが、お店で現物を手に取りながらどれにするか決めて、PayPayモールでお買い物する流れがこれから出来そうです(笑)

    ユーキャンの食生活アドバイザー検定2級速習テキスト&予想模試/ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会


  1. 2020/12/02 20:37:02

    発酵について、本当に詳しく書いています! これを私のバイブルにします♪ おススメです✨

    「発酵」のことが一冊でまるごとわかる/齋藤勝裕


  1. 2020/12/01 16:59:17

    重たいクエッションバンクよりも良い。かなり軽い。 しかし、他の参考書と比べるとまだまだ分厚いが、必要なものを最小限に詰め込んで、このサイズという事なので仕方なし。

    レビューブック管理栄養士 2021/医療情報科学研究所


  1. 2020/11/19 19:07:58

    迅速に届きました。梱包も問題ありません。 英語版も読みましたが、その内容をしっかりと反映させながら、ただの翻訳ではなく、翻訳者の知識や考えも反映されていいです、!翻訳者は、チョコレートでは有名な方です

    チョコレート製造技術のすべて


  1. 2020/11/17 19:22:55

    本屋にもなく 探していました 娘の受験用です すぐに届いたのでありがたいです

    クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 2021 / 医療情報科学研究所


  1. 2020/10/31 11:54:10

    子供の勉強のために購入しました。専門書ですがマンガで分かりやすいようです。読みやすく理解できると思います。イラストもかわいいようです。値段と本の大きさも手頃だと思います。

    マンガでわかる栄養学/薗田勝/こやまけいこ/ビーコムプラス


  1. 2020/10/29 21:35:52

    ホントに初心者にぴったりな栄養学の本でした。私がそんなに料理をしないため分かりにくい部分が多い本が多かったのですが、この本に関しては全然そんなことがありませんでした。おすすめです。

    食べるのが楽しくなる!栄養学一年生/中屋豊


  1. 2020/10/20 13:47:51

    購入してとても良かったと思っています。ありがとうございます。

    栄養学の基本 オールカラー/渡邊昌


  1. 2020/10/10 12:34:06

    まだ読んでいませんが読んでみます。分かりやすくて見やすいです。

    食品安全検定テキスト 初級/一色賢司/食品安全検定協会


  1. 2020/10/05 11:18:13

    昔から慣れ親しんだ五訂食品成分表2003もあきたので、今回日本食品成分表に変えてみた。大変見やすく検索もしやすい。項目もいろいろ変わっていてわかりやすい。パソコンにダウンロードできるのがありがたい。また10年ほど使うんだろうな。本屋さんにはもうしわけないが、10年くらいではデータもそう変わらないし、新しい食品もそんなにできないからですね。

    日本食品成分表 2020/医歯薬出版


  1. 2020/09/22 23:41:33

    一般社団法人FLAネットワーク®協会の『食生活アドバイザー®2級公式テキスト&問題集』と併用して使いました。 無事合格出来ました。

    ユーキャンの食生活アドバイザー検定2級速習テキスト&予想模試 / ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会


  1. 2020/09/10 20:34:05

    教科書として購入しました。 早々に届けていただきありがとうございました。

    カレント基礎栄養学/木元幸一/中島滋/花井美保


  1. 2020/07/11 17:31:15

    内臓に不具合がある場合の献立の注意事項が載せてあったので、 助かりました

    知っておきたい栄養学 最新版 / 白鳥早奈英


  1. 2020/07/07 11:51:02

    マクロビオティック、滅多斬りな三石先生。なるほど、国策的な側面もあったのですね。東洋医学の陰陽論を持ち出した割には整合性がなかった理由も理解できました。今でこそ、高タンパク・メガビタミン療法が注目されていますが、藤川徳美氏の論説をしっかり理解する意味でも、三石巌先生の著作5冊は、必読であると思います。

    食品の正しい知識 毎日の健康自主管理のために/三石巌


  1. 2020/06/16 15:46:47

    迅速で梱包も問題ありませんでした。また機会があればお願いしたいです。

    栄養の基本がわかる図解事典/中村丁次


  1. 2020/06/02 09:50:12

    大学の指定教科書で購入しました。コロナの影響で本屋へもいくのも大変だったので助かりました。内容としては、良いと思います。

    調理学/日本フードスペシャリスト協会


  1. 2020/05/13 17:24:22

    直前に買いましたが、あまり使いませんでした。 ですが、参考書の中身としてはとてもよかったです。 本番3ヶ月前までに購入し、3週ほどすればとても効果的だと思います。

    管理栄養士国家試験頻出ワード別一問一答 出るトコ徹底分析 2020/管理栄養士国試対策研究会


  1. 2020/04/29 10:17:28

    教科書として利用、思ったより早くついて良かったです

    調理学/木戸詔子/池田ひろ