1. 2019/06/30 17:09:07

    内容に間違いや、不明瞭な点が散見されました。 なかなかテキスト本としては、誤解を招く内容なので、おすすめはできません。 大多数の内容は、正しいですし、丁寧な内容の箇所もたくさんありますが… テキスト本の性格上、間違いが数カ所ある段階でも、厳しい判断をするしかありません。

    ユーキャンの食生活アドバイザー検定2級速習テキスト&予想模試 / ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会


  1. 2020/05/13 17:24:22

    直前に買いましたが、あまり使いませんでした。 ですが、参考書の中身としてはとてもよかったです。 本番3ヶ月前までに購入し、3週ほどすればとても効果的だと思います。

    管理栄養士国家試験頻出ワード別一問一答 出るトコ徹底分析 2020/管理栄養士国試対策研究会


  1. 2019/10/06 08:40:45

    注文してすぐにとどきびっくり、対応も早いし文句なしです。ありがとうございました

    クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 2020 / 医療情報科学研究所


  1. 2018/09/29 21:17:01

    テキストがお店になくて困っていましたが助かりました!

    子どもの食と栄養演習/小川雄二/坂本裕子


  1. 2019/10/16 13:35:12

    全体的に総論が中心 ところどころに色々な知識が散りばめてあり面白い。少し専門的な部分もある。

    成人病は予防できる 活性酸素と成人病のメカニズム / 三石巌


  1. 2020/07/11 17:31:15

    内臓に不具合がある場合の献立の注意事項が載せてあったので、 助かりました

    知っておきたい栄養学 最新版 / 白鳥早奈英


  1. 2018/05/01 06:21:50

    ポイントも入り手元に届くまでも早かったのでこちらで購入。QBは問題だけでなく基礎知識も載せてあるので見やすく、復習しやすいです。

    クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説 2018/医療情報科学研究所


  1. 2020/04/11 13:30:50

    発酵のこと+それぞれの作り方が載っている本と思い購入しましたが、違いました。本当に「発酵のこと」だけでした。でも、読んでいるうちに、身近な物の発酵やどうしてこのような物ができたかなどおもしろいところもあったりで、知識として無駄ではなかったと思います。

    「発酵」のことが一冊でまるごとわかる/齋藤勝裕


  1. 2019/09/17 19:57:12

    試験問題とリンクしていて使いやすかったです。お陰で一発合格できました。

    食生活アドバイザー3級公式テキスト&問題集 食と生活のスペシャリスト / FLAネットワーク協会


  1. 2019/05/21 09:55:27

    色々と勉強に役立ちそうです。この値段は安いですね。

    新食品成分表FOODS 2019


  1. 2020/04/29 10:17:28

    教科書として利用、思ったより早くついて良かったです

    調理学/木戸詔子/池田ひろ


  1. 2018/04/30 19:40:14

    臨床栄養学は内容が多い。しかし、説明がわかりやすいため文章が長くても読みやすい。

    臨床栄養学 栄養ケアとアセスメント編/下田妙子


  1. 2018/04/30 14:19:54

    おもしろい。参考になる。家族にごはんを作る立場として使える情報が多い。

    食べるのが楽しくなる!栄養学一年生/中屋豊


  1. 2018/08/26 09:37:00

    記載されているないようが、項目ごとに判りやすく、整理されていて、とても見易いです。

    日本食品成分表 2018/医歯薬出版