1. 2020/10/21 21:17:40

    内容は漫画なので分かりやすいですが、本を見ながらカレーを作るとなると初めのうちは少々大変かもしれません。 しかし、レシピ自体はとても簡単で、おいしいスパイスカレーが作れました!、

    私でもスパイスカレー作れました!/印度カリー子/こいしゆうか/レシピ


  1. 2020/10/15 21:28:16

    分かりやすい。使いやすい。もう10年以上愛用しています。友人が結婚する度、ちょっとしたお祝いに贈っています。

    たれとソースの早引き便利帳 SEISHUN SUPER BOOKS/川上文代(著者)


  1. 2020/10/10 17:15:29

    カリー子さんの本が気になったのと「おいしくやせる」の言葉が気になり購入しました。 わかりやすく簡単に?できそうな感じです。

    おいしくやせる!簡単スパイスカレー/印度カリー子/レシピ


  1. 2020/10/09 14:23:30

    このシリーズのファンです。今回も期待を裏切らない美味しそうなレシピがいっぱいでした♪

    フランス人が愉しむ3つの前菜。/上田淳子/レシピ


  1. 2020/10/08 10:30:19

    日経新聞をとっていたときに読んでいた大好きな記事がまとまった本を見つけ、すぐに購入。大きな紙面で読むのとは迫力が違いますが、メニューがコンパクトに手元にあるのは嬉しいです。個人的には写真がもう少し大きく、素晴らしい文章もあのまま載せてもらえたら、星5でした!

    週末のフランスごはん/日経マガジン【編】


  1. 2020/09/25 23:07:36

    小学生の頃、教室の図書コーナーに置いてあってとても気に入って何度も読んでいました。あれから何十年と経過しましたが、ふと思い出してもう一度手にしたいと思い、やっと再び手にすることができました。写真は少ないけど、材料とお菓子を想像して頭の中に思い描きながら読んでいた子ども時代に戻れた気がしました。

    赤毛のアンのお料理ノート L.M.モンゴメリ作 村岡花子訳『赤毛のアン』をもとにして/文化出版局/本間三千代/本間トシ子/レシピ


  1. 2020/09/25 01:11:14

    土日の夕食担当なので色んなレシピを勉強中です。これまでは和食メインでしたが洋食にも広げたくてこちらを購入。かなり本格的なデミグラスソースを早速作りハヤシライスに挑戦しました。めちゃくちゃ美味しい。なかなか全メニューを完コピするのはハードルが高いものの、挑戦しがいのあるものばかりだと思います。

    本当においしく作れる洋食/大宮勝雄/レシピ


  1. 2020/09/20 23:57:35

    スパイスカレーを作っていても、これで良いのか?と疑問に思うことがしばしばありましたが、この本を読んでコツが分かってきた気がします。 とても分かりやすい、良い本だと思います。

    印度カリー子のスパイスカレー教室 もっと美味しく、もっとディープに4つのスパイステクニックで作る本格カレー/印度カリー子/レシピ


  1. 2020/09/20 20:51:53

    本格的なレシピです。かなり時間のかかるレシピも多く、分量も多いので家庭向けのレシピではないように思います。上級者向きのレシピだと思います。

    「銀座レカン」高良康之シェフが教えるフレンチの基本/高良康之/レシピ


  1. 2020/09/15 15:56:57

    スパイスカレー作りにはまった妻からのリクエストで購入。おかげで美味しいスパイスカレーをいただきました。

    心とからだを元気にするお助けスパイスカレー / 印度カリー子 / レシピ


  1. 2020/09/05 19:09:45

    発送から到着まで非常に時間がかかりました。 2日の朝に発送完了メールが届き5日午後に到着。 埼玉から千葉なのに、、何故でしょうか…。

    家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理/香取薫/レシピ


  1. 2020/06/07 16:01:22

    表紙にあるバスチーテリーヌがとっても美味しく手軽です!彩り豊かなテリーヌが自分で作れるので、日々の食卓がもっとおしゃれになりますよ。

    パウンド型で作るテリーヌ もてなし、持ちよりに/若山曜子/レシピ


  1. 2020/04/29 02:56:08

    テレビで見ていて、手の届かないような料理が、写真付きのレシピが、載っていて、身近に感じられます。ひとつずつ、作って食べる人に楽しんでもらおうと思います。

    レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン/レイチェル・クー/清宮真理/レシピ


  1. 2020/04/29 02:53:20

    見たことない料理で、写真付きのレシピのおかげで、実際に作ってみたいと思いました。見るだけでも楽しい本です。

    レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン/レイチェル・クー/清宮真理/レシピ


  1. 2020/02/26 19:24:54

    ここの商品はとっても良く満足しているのでまた是非購入したいと思います。

    男の料理塾 男前イタリアン/実用書(その他)


  1. 2020/02/13 09:23:08

    カレーに使うスパイス、という観点で書かれているのでとても勉強になりました。 今までよく理解せずにスパイスを使っていましたが、コリアンダーを多めに入れる、とかクローブは皿数分、みたいなアドバイスが、知らずに自然にやっていたのでちょっと嬉しくなりました。 この本を参考に、オリジナルのスパイスカレーを楽しみたいと思います。

    スパイスカレー事典/水野仁輔/レシピ


  1. 2020/02/08 10:38:39

    まとまりが悪くて、無駄な絵や写真が多いです。 なのに肝心の作者ご自慢のキッチンやスパイス棚は部分写真のみ。文章で自慢するならそこの写真を載せてほしかった。反面ゴリラや熊のイラストが無駄に大きくてイライラしました。 書店で見てたら買わない本でした。 作者のフランクな文体も自分には合わなかったです。

    スパイスカレーを作る 自分好みのカレーが作れるメソッド&テクニック/水野仁輔/レシピ


  1. 2019/11/08 21:41:57

    カレー食べてもあっさり食べられてご飯も食べるのに体重減ったりかなりよいです

    ひとりぶんのスパイスカレー/印度カリー子/レシピ


  1. 2019/10/01 09:30:39

    ポイントがついていたので、電子版を購入し直しました。とてもいい本だと思います。

    フライパンで10分!ごちそう煮込み / 市瀬悦子 / レシピ


  1. 2019/08/13 05:54:23

    毎日活用しています。レシピとしてだけでなく著者の方の人となりやスタンス、パッションが伝わってきます。

    おもくない!ふとらない!スパイスとカレー入門 / 印度カリー子 / レシピ


  1. 2019/07/03 17:32:51

    本屋さんで見てから買おうかどうか迷っていました。やっぱり欲しくなって注文しました。内容は分かりやすくて良かったです。

    ひとりぶんのスパイスカレー / 印度カリー子 / レシピ


  1. 2019/07/02 16:59:30

    予約した商品でしたが丁寧に梱包してありまして迅速な発送でしたのですぐに届きました。

    パリ在住の料理人が教える作りおきできるフランスのお惣菜 / えもじょわ / レシピ


  1. 2019/02/25 17:32:38

    欲しい本が安く買えるので助かってます。 毎回届くのが早くて嬉しいです。

    パパッとパスタ122 別冊すてきな奥さん/三川勇(その他)


  1. 2018/12/01 17:14:46

    カルミネさんのお店で食べられるメニューが沢山出ていて、家でも作れるので役に立っています。 カルミネさん自身のコメントも多く、コツも解るので読んでいても楽しめます。

    カルミネさんのイタリア料理 光文社/カルミネ・コッツォリーノ(著者)