1. 2016/12/03 15:38:46

    調理法や手順が丁寧に書いてあり自分で店を持ちたい方にはとてもいいと思いました!

    基本をきわめるフランス料理


  1. 2017/05/09 15:15:35

    病気の説明から食事の注意点まで、分かり易く書いてあり大変参考になります。レシピを参考にあれこれ調理してみます。ネットで調べたより、深刻に考えずに良いみたいで安心した部分もございます。

    「おいしく食べたい!」をかなえる クローン病・潰瘍性大腸炎の安心ごはん


  1. 2018/04/21 20:59:17

    お安く買えて嬉しかったです。 本の内容としては神戸北野の有名店のレシピが紹介されており、材料や普段作るかという観点から見てもハードルは高めではありますが、近々チャレンジしてみたいと思います。

    神戸・北野のキッシュレシピ 近藤弘康 著 新星出版社 A191


  1. 2019/04/30 23:21:05

    もうずいぶん前に購入し、カレーを作るのに参考としていた。この本はインド料理のレシピ本。私は日本のカレーライスだから日本の料理。だから同じ土俵の上で論じることはできないけれど、それでもカレーライスという明治以来の日本の食文化に原点としてのインド料理を消し去ることは容易ではない。最近テレビ番組に「二度と同じレシピを使わないカレー」という話題があった。けれど私はいつも同じものを作りたくて、それでいていつも同じものを作ることのできないジレンマがいつもある。何度も何度もこの本を読み返してきた。私の基本の基として大事にしているレシピ本である。4年前に最初の本をだめにしてしまったところ、偶然見つかったので再び購入した。料理写真もあってイメージしやすく、日本人に組み合わせのしにくい香辛料の分量表示もしっかりできている。初心者にもわかりやすいのではと思っている。

    私のインド料理 中古


  1. 2016/03/11 14:10:08

    チョコレートははじめて購入したのですが、チョコチップが入っていて満足です。

    APOC パンケーキミックス チョコレート


  1. 2017/01/16 14:51:07

    かもめ食堂など、あの映画の雰囲気を味わえる料理のレシピです。材料はあまり身近にないものもあったりして、100パーセントは再現できませんでした。時間があるときに、読書のような感じで本を眺めています。

    飯島風


  1. 2016/03/11 14:09:34

    安定した味で良かったです。また、購入したいです。

    APOC パンケーキミックス バターミルク